Кофе для лифтеров
Опытным лифтерам нужны три вещи по утрам: качественный белок для поддержки роста мышц, коллаген для успокоения и заживления поврежденных сухожилий/суставов/связок и кофе, потому что кофе вкусный.
- Протеин: Вы уже знаете, зачем вам нужен белок, и вы, вероятно, знаете, что смесь сывороточного изолята и мицеллярного казеина является лучшим универсальным выбором, когда речь идет о белковых порошках для наращивания мышечной массы.
- Коллаген: Колаген, который часто делают из коровьих шкур, тоже является белком, но неполным белком. Тем не менее, в исследованиях было показано, что глюкозамин и хондритин превосходят их, когда речь идет об улучшении здоровья суставов.(См.: Укрепите сухожилия и суставы с помощью этого протеина.) Таким образом, хотя коллаген не является источником белка для наращивания мышц, он все же отлично подходит для людей, которые поднимают тяжести для развлечения.
- Кофе: Помимо всего этого вкусного, многочисленные исследования потребления кофе показывают, что ява на самом деле увеличивает продолжительность жизни с помощью нескольких механизмов, включая защитное действие на ДНК и уменьшение воспаления.
Несмотря на то, что все виды кофе могут помочь продлить вашу жизнь, даже бездушный кофе без кофеина, кофе светлой обжарки может быть лучше, чем кофе средней и темной обжарки. Процесс обжарки уменьшает количество антиоксиданта, хлорогеновой кислоты. Чем светлее обжарка, тем короче время обжаривания, меньше воздействие воздуха и тем больше сохраняется полезной хлорогеновой кислоты.
Итак, давайте соединим все это вместе – протеин для наращивания мышечной массы, протеин для заживления суставов и кофе легкой обжарки – чтобы приготовить то, что я называю «кофе лифтера».
Ингредиенты
- 16 унций кофе, желательно светлой обжарки
- 1 мерная ложка (30 г) протеина Metabolic Drive®, ваниль
- 1 мерная ложка (10 г) коллагеновых пептидов Vital Proteins без ароматизаторов
Инструкции
- Приготовьте 16 унций кофе, как обычно.
- Добавить кофе в блендер или большую кружку.
- Добавьте протеиновый порошок и коллагеновый порошок.
- Перемешивайте ложкой в течение 30 секунд или взбивайте до получения однородной кремообразной массы. Возможно, вам придется немного приподнять крышку кувшина блендера (или не снимать колпачок с крышки), чтобы пар мог выйти.
Не стесняйтесь экспериментировать с количеством кофе, которое вы используете, чтобы получить вкус и текстуру, которые вы предпочитаете.
- Вариант: Используйте шоколадный Metabolic Drive® Protein для напитка мокко.
- Бонус: В зависимости от типа кофе, который вы покупаете, этот напиток обойдется вам примерно в 2,35 доллара, что примерно равно цене простого кофе в Starbucks.
Калории и макросы
- Ккал: 147
- Белок: 30 грамм (21 грамм из сывороточного изолята и мицеллярного казеина)
- Углеводы: 4 грамма
- Жир: Менее 1 грамма
T Nation зарабатывает на соответствующих покупках в качестве партнера Amazon. Узнайте больше о нашей политике.