Не все смузи одинаковы, и иногда вам нужно немного вдохновения. Вот шесть рецептов от тренеров Breaking Muscle для всех видов спортсменов и диетических потребностей. И все они содержат приличный протеиновый заряд.
Посттренировочный протеиновый смузи
В своей статье «Анатомия протеинового коктейля: еда для наращивания мышечной массы» тренер Жанель Захерл описала основные составляющие хорошего протеинового коктейля. Она также поделилась своим любимым рецептом. для насыщенного белком смузи, идеально подходящего после тренировки.
Ингредиенты:
- 1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 горсть шпината
- ½ стакана яичных белков
- 3 кофейных кубика (кофе, замороженный в кубиках льда)
- ½ стакана воды
Нажмите на страницу 2, чтобы увидеть 3 рецепта с менее чем 5 ингредиентами
Идеальный белковый смузи, насыщенный питательными веществами, состоит из пяти ключевых ингредиентов,согласно статье Даниэль Харлан, 5 белковых смузи, насыщенных питательными веществами, из 5 ингредиентов в каждом. Это:
- Источник белка
- Жидкость
- Зеленый овощ
- Фрукты
- Пищевая добавка
Вот три рецепта, которыми поделилась Даниэль:
Очень зеленый
Ингредиенты:
- 1 порция конопляного протеина (обычно 2-4 ст. л.)
- 1 стакан соевого молока
- 1 стакан шпината
- 1 стакан ананаса
- 1 столовая ложка семян льна
Направления:
Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте одну чашку льда (при желании), смешайте и наслаждайтесь!
Тропический рай
Ингредиенты
- ½ стакана тофу
- 1 стакан апельсинового сока
- ¾ стакана капусты
- 1 банан
- 1 стакан ананаса
Направления
Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте одну чашку льда (при желании), смешайте и наслаждайтесь!
Восторг с арахисовым маслом
Ингредиенты:
- 1 порция сывороточного протеина (обычно 2-4 столовые ложки)
- 1 стакан миндального молока
- 1 чайная ложка хлореллы
- 1 банан
- 1 столовая ложка арахисового масла
- Необязательно: добавьте 1 ст. какао-порошок для дополнительного антиоксидантного усиления и восхитительного вкуса
Направления
Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте одну чашку льда (при желании), смешайте и наслаждайтесь!
Нажмите на страницу 3, чтобы увидеть рецепт кето-смузи без сахара и молочных продуктов
Шоколадно-кокосовое наслаждение
Если вы ищете смузи, который подходит для кетогенной диеты, но не содержит искусственных ингредиентов, вы обратились по адресу. ПалеоБОСС Леди, V Capaldi представила две идеи рецепта в своей статье «2 рецепта кетогенных смузи без сахара и молока», в том числе следующее творение специально для любителей шоколада:
Ингредиенты:
- 1 банка жирного кокосового молока
- ¼ стакана какао-порошка и крупки
- 1 спелый авокадо
- ½ стакана тертого несладкого кокоса
- ¼ чайной ложки куркумы
- Фильтрованная вода и несколько кубиков льда
Метод:
- Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме воды и льда.
- Добавьте воду и лед до уровня верхней линии заполнения и перемешайте до желаемой консистенции.
- Для повышения уровня питательных веществ добавьте 1 стакан зелени и уменьшите количество авокадо наполовину.
Нажмите на страницу 4, чтобы увидеть рецепт смузи на растительной основе с высоким содержанием белка
Идеальный смузи
Этот рецепт смузи на растительной основе из статьи тренера Джеффа Тарадея «Единственный рецепт смузи, который вам когда-либо понадобится» содержит «полный спектр макроэлементов и большое количество микроэлементов, которые помогут зарядиться энергией в течение дня и восстановить силы. от тренировок.» Тарадей добавил свои рекомендации по надстройкам, чтобы вам не надоели основы.
Ингредиенты:
- 16 унций миндального молока (или кокосовой воды или воды)
- 1-2 горсти зелени (шпинат, листовая капуста, мангольд, листовая капуста)
- 2 банана (желательно замороженных - просто очистите связку бананов, положите их в Ziploc и заморозьте на ночь)
- 2 чашки замороженных ягод (черника, клубника, малина, ежевика или их смесь)
- 2 столовые ложки семян чиа (или семян льна)
Дополнительные дополнения:
- Протеиновый порошок на растительной основе (хорошо подойдут как шоколадные, так и ванильные вкусы)
- Суперзелень, такая как хлорелла, спирулина и т. д.
- Свекла (сырая)
- Финики (для сладости)
- Замороженная брокколи
- Мака в порошке
Метод
- Если у вас есть высокоскоростной блендер, такой как Vitamix, смешайте все ингредиенты вместе и взбейте на высокой скорости. Если у вас менее мощный блендер, вам может понадобиться помещать ингредиенты в него по одному (сначала жидкие) и взбивать каждый до получения однородной массы.
- Если вам нужно больше калорий для наращивания мышечной массы после тренировки, добавьте немного протеинового порошка. Если вы хотите, чтобы ваш смузи содержал как можно больше питательных микроэлементов, добавьте любые другие дополнительные добавки.
Поделитесь своими любимыми рецептами смузи в комментариях ниже!