Ежедневно ешьте фрукты, овощи, злаки и орехи. Они упакованы лигнанами.
Лигнаны - это химические вещества, содержащиеся в клетках растений. Это класс фитонутриентов или питательных веществ для растений, называемых фитоэстрогенами. По словам доктора Рэя Сахелайна, лигнаны имеют много преимуществ для здоровья, в том числе их влияние на рак груди, рак простаты и функцию мозга. Лигнаны также полезны для сердечно-сосудистой и иммунной систем.
Семена и орехи
Семена и орехи - отличные источники лигнанов. Кунжут, подсолнечник, лен, мак и семена тыквы, а также орехи кешью и арахис богаты лигнанами. По словам доктора Рэя Сахелиана, семена льна являются одним из самых богатых источников прекурсоров лигнана. Семена льна также известны своим действием при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Добавьте молотые или измельченные семена льна в качестве начинки к йогурту, хлопьям и десертам, чтобы насладиться преимуществами этого мощного питательного вещества.
Цельное зерно
Цельные зерна, такие как рожь, ячмень и овес, цельная пшеница, мюсли, отруби и мюсли, содержат большое количество растительных лигнанов, а также клетчатки. Употребление в пищу таких продуктов, как хлеб, кексы, печенье, крупы или блины, приготовленные из цельного зерна, добавляют в ваш рацион лигнаны и клетчатку. По данным Института Линуса Полинга при Университете штата Орегон, исследования, проведенные в сотрудничестве с США и Европой, показывают, что высокое потребление продуктов, богатых клетчаткой, также значительно снижает риск ишемической болезни сердца.
Овощи
Употребление разнообразных овощей и фруктов может обеспечить здоровое питание и хорошее потребление лигнанов. Брокколи и кудрявая капуста - богатые источники лигнанов. Другие овощи, такие как белая и красная капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, морковь, зеленый и красный сладкий перец, также являются хорошими источниками.
Фрукты
Фрукты, такие как абрикосы, клубника и персики, содержат лигнаны. Также хорошими источниками являются груши, нектарин, розовый грейпфрут и вишня.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.