Приготовьте свой собственный сок ACE – свежевыжатый, богатый витаминами и без искусственных добавок. Мы объясняем, что вы должны знать о витаминном бустере и преимуществах самостоятельного отжима сока ACE - с соковыжималкой или без нее.
Что нужно знать о соке ACE
Сок ACE всегда считался полезным и популярным витаминным бустером. Он состоит из соков из овощей и фруктов.
В соках ACE обычно содержатся такие ингредиенты, как морковь, апельсины и вода. Если это готовый сок из супермаркета, вы часто найдете добавленный сахар и витамины.
Название натурального витаминного коктейля состоит из трех содержащихся в нем витаминов: бета-каротина (провитамина А), витамина С и витамина Е:
Бета-каротин
- также известный как провитамин А, при необходимости превращается организмом в витамин А и положительно влияет на здоровье сердца.
- Он лучше всего усваивается организмом, когда пища приготовлена, протерта или выжата из сока.
- Поглощая ценный витамин, можно влиять на важные процессы в организме: снижаются процессы окисления, укрепляются иммунная и нервная системы, улучшается зрение, стимулируется кроветворение, формируется здоровая кожа и баланс гормонов. регулируется.
- Бета-каротин содержится в овощах и фруктах, особенно в красном перце, моркови, листовой свекле, шпинате, папайе и манго.
Витамин С
- также известная как аскорбиновая кислота, является одним из важнейших витаминов иммунной системы человека и клеточного метаболизма.
- Недостаточное потребление витамина С может привести к повышенной восприимчивости к инфекциям.
- Помимо поддержки естественной иммунной защиты, витамин С в первую очередь известен своим антиоксидантным действием, благодаря которому он помогает защитить организм от свободных радикалов.
- Витамин С также ингибирует вредные вещества, такие как канцерогенные нитрозамины, улучшает усвоение железа, способствует выработке гормонов в щитовидной железе и надпочечниках и имеет решающее значение для выработки коллагена в соединительной ткани.
- Между тем, из исследования, проведенного канадскими учеными из Еврейской больницы общего профиля в Монреале, известно, что витамин С поднимает настроение людям.
- Цитрусовые, такие как апельсины и, в частности, различные виды капусты, содержат много витамина С.
Витамин Е
- - собирательный термин для различных химических соединений, называемых токоферолами.
- Самым важным витамином Е для человека является альфа-токоферол, так как он лучше всего усваивается организмом.
- Витамин обычно дополняется пищевым жиром и поэтому является одним из жирорастворимых витаминов.
- Витамин Е своей репутацией потенциального источника молодости обязан своему действию важного витамина защиты клеток: кожа становится более гладкой, более стойкой, защищенной от УФ-излучения и ускоряется заживление ран. Свободные радикалы перехватываются и нейтрализуются. Артериальные отложения также не имеют шансов на выживание.
- Поскольку витамин Е может также защищать память и влиять на память, как показывает исследование, опубликованное в журнале Journal of Alzheimer's Disease, он обсуждается там как возможное средство от болезни Альцгеймера.
- Основными источниками витамина Е являются растительные масла, орехи, соевые бобы, семена и козлобородник.
- В собственный сок всегда нужно добавлять растительное масло из-за жирорастворимого витамина Е. Это также позволяет вашему телу усваивать жирорастворимый бета-каротин.
Почему домашний сок ACE лучше
Эко-тест показывает: многие производители продуктов питания часто добавляют сахар в свои овощные соки и поэтому падают по шкале здоровья. Вы можете легко избежать этого, если сделаете свой собственный сок ACE.
Кроме того, соки из супермаркетов часто проходят механизированный процесс, а это означает, что во время отжима основные вторичные растительные вещества теряются. С самовыжатым соком такого не бывает.
Еще одно преимущество домашнего сока ACE заключается в том, что когда вы покупаете ингредиенты, вы можете обратить внимание на органическую сертификацию, поэтому в вашем соке не будет химико-синтетических пестицидов.
Рекомендация
Купите сезонные фрукты и овощи. Наш сезонный календарь поможет вам узнать, когда можно купить фрукты и овощи немецкого производства.
Зимой вы можете заменить любимые летние фрукты овощами или фруктами, которые содержат такое же количество витаминов.
В зависимости от вашего настроения вы можете менять цвет и вкус сока ACE и наслаждаться местным и сезонным соком с большим количеством витаминов.
Приготовьте сок ACE с помощью соковыжималки за 5 шагов
Если у вас нет соковыжималки, вы можете приготовить сок ACE с помощью блендера и марли. В этих нескольких шагах у вас все получится:
- Ингредиенты вымойте, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте как можно мельче.
- Поместите все в мощный блендер. Пюрируйте фрукты и овощи до состояния пюре.
- Если у вас слабый миксер: добавьте к ингредиентам немного теплой воды.
- Процедите пюре через мелкое сито или марлю и соберите сок в емкость. Тщательно выдавите массу.
- При необходимости добавьте масло и воду.
И ваш вкусный сок ACE готов!
Совет: добавление лимонного сока сохранит цвет вашего сока ACE лучше, так как он противодействует окислению!
Совет: Храните сок в стерильных стаканах или бутылках для более длительного хранения.