Этот быстрый ужин настолько же вкусен, насколько и прост в приготовлении
Бывают дни, когда вы можете позволить себе роскошь иметь пару свободных часов, чтобы приготовить ужин, а бывают дни, когда кажется, что у вас вообще нет времени. Заманчиво выбрать еду на вынос или тост с фасолью, когда вам не хватает времени, но если вы держите под рукой ингредиенты для этого рецепта куриного чау-мейна из HelloFresh, у вас всегда будет возможность приготовить полноценная еда вдвойне быстрее.
Приготовление рецепта занимает всего 20 минут, требует небольшого мытья посуды и считается двумя из пяти блюд в день. Он также богат белком - 49 г на порцию - поэтому он станет идеальным ужином после тренировки.
Ингредиенты (на две порции)
- 1 красный перец, нарезанный
- 3 нарезанного зеленого лука
- яичная лапша с 2 гнездами
- 280г курицы, нарезанной кубиками
- 1 упаковка манге реклама
- 1½ столовой ложки соевого соуса
- 45г пасты чау-мейн
Метод
- Добавьте лапшу в кастрюлю, залейте кипятком и поставьте на средний или сильный огонь. Варите четыре минуты, затем откиньте на дуршлаг, сбрызните маслом и отставьте в сторону.
- Тем временем нагрейте немного масла в большой сковороде на сильном огне. Добавьте курицу и жарьте, помешивая, четыре минуты до золотистого цвета. Затем добавьте перец, чесотку и половину зеленого лука. Обжаривайте, помешивая, пять минут, пока курица не перестанет быть розовой в середине.
- Добавьте соевый соус и 2 столовые ложки воды. Уменьшите огонь до среднего, добавьте пасту чау-мейн (вы можете получить ее в готовом виде или приготовить самостоятельно, если у вас есть немного больше времени) и обжаривайте, помешивая, в течение одной минуты, чтобы она растворилась. Затем добавьте в сковороду лапшу и перемешивайте, пока она не станет достаточно горячей.
- Подавайте куриную чау-мейн в тарелках, посыпав оставшимся зеленым луком.
Информация о пищевой ценности (на порцию)
Калории 525
Жир 8г
-из которых насыщает 3g
Углеводы 67г
-из них сахара 17г
Белок 49г
Соль 5.69г
Этот рецепт доступен в новой коробке Rapid Box от HelloFresh. Заказ на hellofresh.co.uk