Почему надоедливые килограммы часто быстро возвращаются на бедра после диеты? Австралийские ученые представили результаты исследования. Гормоны виноваты.
Знаете ли вы это? Вы неделями сидите на диете, занимаетесь спортом, а через некоторое время вес возвращается к исходному значению? Это расстраивает и действует мне на нервы. Часто ответственность за то, что «человек был недостаточно силен» и «тяга к калорийному и сладкому была слишком велика», возлагается на собственную волю. Опять не удалось. Австралийская исследовательская группа под руководством Д. Джозеф Пройетто из Мельбурнского университета так не считает: согласно их исследованиям, неудача не имеет ничего общего со слабой волей. Скорее виноваты гормоны.
Гормоны, стимулирующие аппетит, растут
В течение десяти недель 50 человек с избыточным весом или ожирением сидели на диете. В начале, после диеты и через 62 недели в крови тестировали различные гормоны, участвующие в стимуляции или торможении регуляции аппетита и массы тела. В среднем за десять недель участники потеряли в весе 13,5 кг. Во время диеты наблюдались значительные изменения гормонального баланса. Гормоны, подавляющие аппетит, такие как лептин и пептид YY, амилин и инсулин, снижались, в то время как гормоны, стимулирующие аппетит, такие как грелин, увеличивались. И не только во время диеты.
Измерения показали, что уровень гормона не вернулся к исходному уровню даже спустя год. Мозг все еще посылал сигналы «голод» и «прибавка в весе». Эти значения также отражали субъективное ощущение испытуемых, которые сообщали о повышенном чувстве голода. По мнению авторов исследования, успешное снижение веса возможно, если удастся повлиять на гормональный фон. Пока это все еще исследуется, девиз будет оставаться: питаться здоровой и сбалансированной пищей и заниматься спортом.
(Источник: aerztezeitung.de)