Когда я был ребенком, моя бабушка давала мне здоровую порцию овощей вместе с домашней едой и гордо восклицала:«Ешь, Кари, дорогая, это хорошо от того, что тебя беспокоит!»Я никогда не понимал, что это значит, кроме того, что это всегда сопровождало что-то, что я не хотел есть.
Перенесемся к моему новому образу жизни, связанному с чистым питанием, и я, наконец, понял. Моя бабушка имела в виду цельные, богатые питательными веществами продукты, такие как свежая рыба и выращенный в саду корень овощи. Они просто хороши для того, что вас беспокоит, и идеально подходят для предотвращения большинства болезней.
Мощное сочетание
Рыба, в том числе атлантическая треска в этом рецепте, является идеальным постным белком и содержит кладезь витаминов группы В, а также ряд других питательных минералов. Треска, приготовленная по этому рецепту, приправленная ускоряющей обмен веществ комбинацией перца и специй, не только вкусна, но и незаменима для поддержания стройного телосложения.
«Рыба, в том числе атлантическая треска в этом рецепте, является идеальным постным белком и содержит кладезь витаминов группы В, а также ряд других питательных минералов»
Корнеплоды - еще одна замечательная цельная еда, которую можно включить в свой гарнир. Всю свою жизнь я был любителем картофельного пюре, поэтому я приготовил это пюре из корнеплодов с приятным сливочным вкусом, которое заменит простой белый картофель и повысит питательную ценность. Ключевыми элементами являются брюква, репа и пастернак. игроки в этом богатом антиоксидантами и безмолочном пюре. Легкий анисовый аромат этого трио корнеплодов идеально сочетается с чернеющими специями трески.
Секрет приготовления сливочного безмолочного пюре, будь то из корнеплодов или клубнеплодов, заключается в добавлении яйца во время пюре. Это превращает любое пюре из слегка водянистого пюре в чистый сливочный декаданс.
Почерневшая атлантическая треска с пюре из корнеплодов
Время приготовления: 15 мин
Время приготовления: 45 мин
Выход: 4 порции