Исследователи ищут идеальную еду для астронавтов, чтобы ускорить колонизацию Марса. Мы, земляне, тоже пользуемся их открытиями, особенно нашей мышечной массой!
Что останется на кухне для путешествий, когда мы однажды отправимся колонизировать Марс?
Этот научно обоснованный вопрос касается не столько кулинарных изысков, сколько поддержания здоровья и формы тела.
Проблема в космосе: мышцы слабеют
На Земле гравитация гарантирует, что наши мышцы будут испытывать трудности и укрепляться. Стояние и ходьба требуют силы - в космосе все по-другому, потому что там невесомость. И гравитация на Марсе тоже не такая сильная.
Это всего треть того, к чему мы привыкли.
Если мышцы не нагружаются, они сокращаются. И кости тоже ломаются, если мы не бросаем им вызов, как обычно. Не идеальные условия для построения новой цивилизации.
Какие ингредиенты нужны космонавту?
В лаборатории для исследования в США исследователи воссоздали суровые условия окружающей среды с более низкой гравитацией, чтобы проверить на крысах, как противодействовать разрушению мышц, которое поражает давних астронавтов.
Ее внимание привлекло вещество ресвератрол, которое в природе встречается в кожуре черники и винограда.
Две группы крыс, одна из которых получала ресвератрол, а другая нет, находились в одинаковых условиях.
Окружность икры животных измеряли ежедневно в течение двух недель. Крысы, принимавшие ресвератрол, чувствовали себя значительно лучше.
Что хорошо для космонавтов, полезно и землянам
Вы не планируете в ближайшем будущем отправиться в долгое космическое путешествие?
Это не имеет значения, потому что преимущества ресвератрола по-прежнему будут приносить вам пользу, когда вы находитесь на твердой почве.
Не все хваленые свойства были достаточно научно доказаны.
Краткий обзор преимуществ ресвератрола:
- Ресвератрол укрепляет мышцы и замедляет разрушение мышц
- Ресвератрол укрепляет кости
-
Ресвератрол оказывает противовоспалительное действие
- Ресвератрол обладает антиоксидантным действием и защищает от свободных радикалов
- Может замедлить старение кожи и даже защитить от рака.