Энергетические напитки стали широко использоваться в спорте для повышения производительности. Нет сомнений в том, что кофеин играет роль в повышении производительности, но насколько он действительно помогает? В недавнем исследовании, проведенном в Испании, использовались две дозы определенного энергетического напитка, содержащего кофеин, и проверялись результаты его воздействия на мышцы во время тестов с нагрузкой как на верхнюю, так и на нижнюю часть тела.
Кофеин - это натуральное вещество, которое содержится в различных фруктах, листьях и семенах и действует как стимулятор.2Кофеин доступен в виде порошка или таблеток, но наиболее популярным способом добавки являются энергетические напитки.3
Исследование, проведенное в Испании, случайным образом давало участникам разные дозы коммерчески продаваемого энергетического напитка с кофеином или плацебо без кофеина. Результаты показали, что доза 1 мг кофеина/кг массы тела не оказывает существенного влияния на мышечную активность. Тем не менее, доза кофеина в 3 мг/кг показала значительное увеличение производительности как в приседаниях, так и в жиме лежа.
Предыдущее исследование показало, что добавки с различными дозами кофеина давали аналогичные результаты. Доза 1 мг/кг массы тела даже давала хорошие результаты. Меньшая доза улучшила бдительность, время реакции и даже производительность в аэробных и анаэробных тестах. Две порции или 2 мг кофеина на 1 кг массы тела сокращают время прохождения велогонки на время. Самая высокая доза в этом исследовании, 3 мг кофеина на кг массы тела, увеличивала высоту прыжка, скорость спринта и дистанцию бега.
Хотя доказано, что энергетические напитки повышают работоспособность, эти преимущества не всегда бывают без побочных эффектов. Побочные эффекты могут проявляться в виде учащенного сердцебиения и артериального давления, бессонницы и болезненности мышц. Недавние исследования также показали, что по мере увеличения дозы кофеина в энергетическом напитке увеличивались и побочные эффекты.