Потерял обзор, помидоры уже покрыты плесенью, а бананы темно-коричневые: Но вы могли бы сэкономить много кухонных отходов. Так вы сможете легко выбрасывать меньше еды.
Ну что, кухонные отходы опять переполнены? Испорченный кабачок, несвежий кусок пиццы или недоеденное яблоко - всего этого, безусловно, можно было бы избежать. Вы можете легко сделать что-то самостоятельно против пищевых отходов. Вот как!
Не бойтесь «гадких утят»
Идеально изогнутые бананы и привлекательная красная клубника: то, что мы видим на некоторых рынках или в магазинах, часто является едой в лучшем виде.
Если переросшая картошка и скрюченный огурец выходят за рамки, их часто презирают и, в худшем случае, попадают на помойку.
И то, хотя вкус не хуже, чем у стандартных продуктов. Так что подтолкните себя и возьмите еду особой формы на витрине с фруктами и овощами.
По супермаркету с планом
Добрая треть мирового производства продуктов питания попадает в мусор, а не в наши животы. В этой стране это значение еще выше, так что почти каждая вторая еда пропадает в мусорном ведре.
Простая стратегия помогает предотвратить это: подумайте, что вы хотите съесть в ближайшие несколько дней, составьте список покупок и покупайте только эти продукты!
Незнание того, что делать с вашими покупками, останется в прошлом, и у вас будет лучший обзор. Реже бывает, что вы просто «забываете» нарезанный огурец, йогурт или открытую упаковку томатного соуса в переполненном холодильнике, а затем выбрасываете их.
В дополнение к лучшему использованию продуктов питания, это еще и экономит ваш кошелек!
Улучшение хранения продуктов
Примите меры предосторожности: Если вы с самого начала правильно храните продукты, вы сможете пользоваться ими как можно дольше. Тропические фрукты, такие как киви, апельсины и бананы, дольше всего сохраняют свою свежесть при комнатной температуре. Это же касается и таких теплолюбивых овощей, как томаты. Ягоды и корнеплоды, напротив, любят остыть и их следует мыть только перед употреблением!
Экстренное решение: Несмотря на эти меры предосторожности, вы понимаете, что не можете израсходовать часть своих еженедельных покупок? Тогда и для этого есть простое решение! Вы можете нарезать большинство фруктов на мелкие кусочки и заморозить их для последующих смузи. Из овощей можно приготовить вкусные супы, которые можно хранить в холодильнике еще несколько дней. Конечно, вы также можете продлить срок их хранения в морозильной камере.
Порядок на кухне: В холодильнике и в кладовой помогает сортировать продукты по сроку годности. Это означает: досрочное истечение срока вперед! Так что вам не придется дважды думать о том, какую упаковку сыра или макарон открывать первой. Дополнительный отсек для овощей поможет вам гарантировать, что неупакованные продукты, такие как мелкий редис или лук, не будут просто рассыпаться по мелководью вашего холодильника.