Они делают вас толстыми, слабыми и способствуют диабету: диетические напитки имеют плохую репутацию во многих отношениях. Исследование выявило еще одно негативное последствие потребления: диетические напитки могут нанести вред кишечной флоре.
Сбалансированная кишечная флора гарантирует, среди прочего, что остальные части тела остаются здоровыми. Поэтому нужно делать все возможное, чтобы поддерживать баланс в кишечнике.
Согласно исследованию, каждый, кто заботится о своем кишечнике, должен избегать одного конкретного продукта: диетических напитков. Согласно расследованию, они повреждают флору органа.
Шесть подсластителей влияют на кишечник
Исследователи из Сингапура объединились с израильскими учеными, чтобы изучить, как диетические напитки влияют на кишечные бактерии (кишечную палочку). Среди прочего, были рассмотрены шесть искусственных подсластителей, одобренных американским органом (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)..
Исследователи использовали модифицированные виды бактерий, каждый из которых производит биолюминесцентный свет благодаря разным триггерам.
Например, один тип этих бактерий светится, когда его ДНК повреждена, а другой тип светится, когда его клеточная стенка или белки повреждены.
Результат: «Все протестированные подсластители так или иначе навредили бактериям», - говорит автор исследования Евгений Ельцов. Тем не менее, каждый подсластитель создает уникальный цветовой узор и, таким образом, может оказывать очень разное воздействие на организм.
Так что некоторые могут быть более вредными для ДНК бактерии, а другие могут быть более вредными для белков.
Требуется дальнейшее расследование
Исследование проводилось в пробирках в лаборатории, поэтому результаты нельзя напрямую экстраполировать на человека, подчеркивает Ельцов.
Кроме того, концентрации используемых искусственных подсластителей были выше, чем те, которые обычно употребляются в банке или стакане диетической газировки. Кроме того, не весь подсластитель попадает в кишечник при нормальном пищеварении человека.
В настоящее время необходимы дальнейшие исследования, чтобы прояснить открытые вопросы, касающиеся влияния диетических напитков на кишечную флору человека.
На основании текущего исследования автор исследования уже пришел к выводу, что любые диетические напитки лучше не пить.