Количество калорий в продуктах побуждает нас вести более здоровый образ жизни при совершении покупок. Еще более эффективно: информация о физической активности на этикетке продуктов поможет снова избавиться от этих калорий.
Не раньше следующего года более 20 американских сетей ресторанов будут печатать информацию о калориях в своих меню. Но исследования уже показывают, что этой меры будет недостаточно, чтобы изменить потребительское поведение населения в отношении нездоровой пищи. Однако, согласно новому исследованию, одна вещь может помочь людям лучше понять это: продолжительность различных видов физической активности, чтобы избавиться именно от этих калорий.
Американские испытания новой этикетки продукта
В Балтиморе (США) были протестированы различные методы определения количества калорий в еде или ее вредности для здоровья. На этикетках коммерческих газированных напитков а) написано количество калорий, б) количество граммов сахара и в) количество минут, в течение которых вы должны бегать или ходить, чтобы сжечь эти сахарные калории. Исследователи сопоставили все собранные данные по целевой группе (черные подростки 12-18 лет). Они также спросили некоторых взрослых о поведении подростков.
Дополнительная информация имеет положительный эффект
В целом исследование показало, что предоставление всей информации положительно повлияло на покупательское поведение целевой группы, и поэтому люди с большей вероятностью пили воду или диетические газированные напитки вместо сладких напитков. Но самый сильный эффект был достигнут при назначении необходимых занятий спортом. Потому что это живая и показательная демонстрация того, насколько вредна еда.
Спортивная информация влияет на наше потребительское поведение
Если бы вы знали, сколько вам придется ходить или заниматься спортом, чтобы «сжечь» пиццу или сытный бургер, вы бы все равно это сделали? Или вы предпочитаете более здоровую пищу? Так много спорта связано с
- два кусочка пиццы (примерно 530 ккал):45 минутRopeskipping
- жареный цыпленок (около 400 ккал):50 минут Спиннинг
- 0,2 л лимонада (Кока-Кола ок. 80 Ккал):20 Минутка Jumping Jakes
- средняя порция картофеля фри (около 340 ккал):90 минут прогуляться
- чизбургер (около 300 ккал):25 минут быстро бежать 5 км/ч