Если вы живете в стране, которая потребляет много кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS), то вы, скорее всего, умрете от диабета 2 типа. Это результат недавнего исследования, в ходе которого изучалось потребление HFCS в 42 странах.
Одна особенно шокирующая цитата главного автора гласит:«Потребление HFCS может привести к негативным последствиям для здоровья, отличным и более вредным, чем натуральный сахар». Вы читали это? Это может быть хуже, чем сахар. Если бы это не было трагично, это было бы смешно. Мы создали HFCS как более здоровую альтернативу натуральному сахару, а затем он осознал себя и начал убивать человеческую расу. HFCS может стать началом Skynet.
Соединенные Штаты продолжили свое стремление к мировому господству в борьбе с ожирением, потребляя больше HFCS, чем любая другая страна. Страны, которые по-прежнему потребляли много HFCS, но отставали от США, включали Венгрию, Канаду, Корею, Японию и Мексику. К странам с наименьшим потреблением HFCS относятся Австралия, Китай, Италия и Великобритания.
В исследовании особое внимание уделяется высоким уровням HFCS в напитках как возможному виновнику всемирной эпидемии диабета и ожирения. Исследование 2004 года также рассмотрело эту идею, показав, что увеличение потребления HFCS в индустрии напитков США отражает быстрый рост ожирения.
Не думаю, что кто-то особенно удивлен этой находкой. Я предсказываю, что потребление газированных напитков однажды испытает тот же социальный переход, который недавно произошел с сигаретами. Курение сигарет началось прохладно, затем перешло к просто принятому и теперь имеет слегка негативное социальное клеймо. Я думаю, что соду и HFCS ждет одно и то же. Что вы думаете? Пишите свои мысли в комментариях ниже.