Хочешь выпить в атмосфере костра? Тогда побалуйте себя копченым коктейлем! Мы раскрываем суть этой последней вечеринки.
Все дым и зеркала? Нисколько! Коктейли с копченым напитком - новые звезды алкогольных напитков, не в последнюю очередь благодаря необычному приготовлению. Напиток буквально дымится (отсюда и «копченый» коктейль) и вызывает желание развести костер под звездным небом как визуально, так и во вкусе.
Как приготовить копченый коктейль?
Все дороги ведут в Рим, это относится и к копченым коктейлям, ведь есть разные способы, чтобы напиток испарился в дыму. С одной стороны, естьспециальные пистолеты для дыма, которые загружаются древесной стружкой, а затем стреляют дымом в бокал для коктейляЭтот мини-пистолет значительно облегчает задачу, но у него есть и своя цена: от дымовая пушка марки PolyScience стоит около 80 евро. Второй способ тоже не совсем дешевый, для него вам нужнанастоящая бочка из-под виски, из которой вы вырезаете кусок дерева и поджигаете его Дым теперь улавливается стеклом, прежде чем непосредственно после этого напиток наполняется. Эта техника особенно хорошо работает со смесью коньяка, бренди, амаро, биттера и льда. Настоящие профессиональные бармены могут подать вам копченый коктейль еще одним эффектным способом: сначала дым собирается в кубик льда, а затем лед кладется в напиток. Там он будет разбит, позволяя дыму эффективно выйти. Настоящее зрелище, требующее настоящего профессионала!
Ощущение костра с копчеными коктейлями
Коктейли с копченостями не только сенсационно выглядят, но и удивляют необычным вкусом. Дым дает дымный аромат, который хорошо сочетается с виски и бренди и может быть усилен копчеными палочками корицы, травами или фруктами в бокале. Копченый коктейль придется по вкусу всем, кто любит атмосферу костра или вечерний шашлык! Хотели бы вы сами создать дымящийся напиток, но все еще нуждаетесь в вдохновении? Попробуйте Бонни Принс. Вам нужно:
- 60 мл Знаменитый тетерев
- 30 мл сока из одного жареного ананаса
- 1 ложка вишневого сиропа
- 1 ложка вишневого ликера и
- 1 капля апельсинового биттера
Все хорошо перемешать, затем перелить в охлажденный бокал и добавить дым. Копченый коктейль можно украсить ломтиком жареного ананаса. Привет!