Диетологи консультируют клиентов по выбору продуктов.
Правильное питание необходимо для здорового образа жизни и общего благополучия. Диетолог может сыграть важную роль в вашем здоровье, оценив вашу диету и предложив вам индивидуальный совет. В зависимости от ваших целей в отношении здоровья или медицинских потребностей диетолог может дать рекомендации и составить планы питания. Диетологи работают во многих учреждениях, включая больницы, школы, отделения здравоохранения и частные практики.
Функции диетолога
Трудно оставаться в курсе последних диетических тенденций. Если вы пытаетесь похудеть или развить привычки здорового питания, диетолог может дать рекомендации, как безопасно и эффективно достичь ваших целей. Диетологи разрабатывают планы питания, обучают контролю над порциями и могут назначать специальные диеты для лечения или профилактики заболеваний, таких как сердечные заболевания и диабет.
Клинические диетологи
Клинические диетологи работают в медицинских учреждениях, таких как больницы, кабинеты врачей и клиники. Эти диетологи несут ответственность за обеспечение лечебного питания - терапевтического метода, используемого для лечения заболеваний путем специального подбора диеты. Клинические диетологи работают с врачами и другими специалистами в области здравоохранения, чтобы разработать планы питания, обеспечивающие пациентов необходимым количеством питательных веществ в зависимости от их состояния здоровья. Обязанности могут включать приготовление пищи для зонда для кормления или проведение учебных занятий по питанию для людей, живущих с заболеваниями.
Диетологи службы общественного питания
Диетологи общепита работают в школьных столовых, ресторанах и других крупных заведениях общепита. Следование политике правительства или государства обычно является важным компонентом этой позиции. Необходимо соблюдать особые правила в отношении размеров порций, вариантов групп продуктов и заявлений об отказе от ответственности в меню. Регулярные аудиты и инспекции проводятся для обеспечения соответствия кухонного персонала и руководителей нормативным стандартам. Диетологи службы общественного питания также дают советы по поводу особых диетических проблем и пищевых аллергий.
Спортивные диетологи
Спортивный диетолог работает со спортсменами и тренерами, чтобы обеспечить максимальные спортивные результаты. Индивидуальные планы разрабатываются на основе потребностей каждого спортсмена в питательных веществах. Спортивный диетолог также сотрудничает со спортивными тренерами, чтобы предотвратить травмы и помочь выздоравливающим спортсменам. Для тренировок, тренировок и игр важны правильное распределение питательных веществ и правильные добавки. Спортивные диетологи работают в средних школах, университетах или профессиональных организациях. Отдельные спортсмены могут также нанимать спортивных диетологов в межсезонье.
Выбор квалифицированного диетолога
Термин «диетолог» не гарантирует, что вы работаете с аккредитованным и лицензированным специалистом. Человек может претендовать на звание диетолога, даже если у него нет академического или клинического опыта в этой области. Чтобы убедиться, что вы работаете с квалифицированным специалистом, найдите зарегистрированного диетолога. Эти специалисты имеют как минимум степень бакалавра, утвержденную Академией диетологии и питания; закончил программу контролируемой практики; и сдал государственный регистрационный экзамен. Зарегистрированные диетологи могут использовать термин диетолог, но диетолог без этой квалификации не может использовать титул зарегистрированного диетолога, обозначенного как R. D. после имени человека.