Тамариллы связаны с помидорами, картофелем, баклажанами и перцем.
Тамарилло, также известный как древесный помидор, представляет собой ярко-красный или золотой яйцевидный актуальный фрукт, произрастающий в Южной и Центральной Америке. Тамарилло коммерчески выращивают в Южной и Центральной Америке, Австралии, Африке и Азии. В Соединенных Штатах этот фрукт выращивают в основном в Калифорнии. Тамарилло богат витаминами, A, B6, C, E, клетчаткой и антиоксидантами. Хотя внешняя оболочка горькая, плоды тамарилло сочные и ароматные. Съешьте тамарилло в качестве закуски или используйте красочные экзотические фрукты множеством способов.
Сырой тамарилло
Шаг 1
Вымойте тамарилло прохладной водой.
Шаг 2
Разрежьте тамарилло пополам ножом для очистки овощей, разрезая плоды крест-накрест.
Шаг 3
Посыпьте тамарилло сахаром, затем съешьте плод тамарилло ложкой прямо из кожуры. Не ешьте кожуру, она горькая и невкусная.
Приготовленный тамарилло
Шаг 1
Промыть тамарилло. Поместите чистый тамарилло в жаропрочную стеклянную или керамическую посуду.
Шаг 2
Залить тамарилло кипятком. Используйте достаточно кипятка, чтобы покрыть плоды.
Шаг 3
Оставьте тамарилло в горячей воде на 3-4 минуты. Слейте горячую воду и замените ее свежей, чтобы остудить тамарилло.
Шаг 4
Кончиком ножа для очистки овощей возьмите немного кожуры. Снимите кожуру с фруктов.
Вещи, которые вам понадобятся
- Нож для очистки овощей
- Сахар
- Чаша из жаропрочного стекла или керамики
Кончик
Нарежьте сырой тамарилло ломтиками, затем подавайте ломтики с нарезанным сыром или крекерами или добавьте ломтики в салат.
Сделайте легкую сальсу, нарезав сырой тамарилло и смешав его с авокадо и нарезанным перцем чили, или используйте измельченный тамарилло с яблоком, луком, уксусом и специями для ароматного чатни.
Нарежьте очищенный тамарилло и смешайте его с фруктовым смузи с йогуртом, медом, молоком, мороженым и бананом.
Используйте очищенный тамарилло в разнообразной выпечке, блюдах и десертах.
Смешайте нарезанный, очищенный тамарилло с яблочным пюре, затем подавайте смесь на мороженое.
Добавьте нарезанный и очищенный тамарилло в хлеб или кексы или добавьте очищенный тамарилло в блюда из свинины. Вы также можете использовать нарезанный тамарилло, чтобы украсить пиццу.