Разрыв между тем, что мы знаем, и тем, что мы делаем, возможно, самый большой, когда речь идет о том, что мы кладем на тарелку. По сравнению с питанием, работа в тренажерном зале каждый день легко. Часть того, что делает правильное питание таким трудным, - это культурное мышление, которое мы выработали в отношении еды и нашего отношения к ней. Еда влияет на наши эмоции, сопровождает наши социальные события и занимает в нашей психологии такое же глубокое и сокровенное место, как религия.
Возможно, самым большим препятствием, с которым сталкиваются люди, пытающиеся питаться в соответствии со своими целями, является любовь Америки к диете. Еще в 1920-х годах все, от правительственных учреждений до продавцов змеиного масла, встали на очередь, проповедуя вам, что вы должны следовать той или иной диете, чтобы похудеть, выглядеть лучше и работать на пике своих возможностей. Но каждая диета терпит неудачу по одной и той же причине: она не создает образ жизни, которому можно следовать всю оставшуюся жизнь.
Вот что Алекс Маклин хочет изменить. Имея многолетний опыт работы с такими людьми, как Трэвис Мэш и команда Barbell Shrugged, он понял, что двигать штангу - это самое простое. Переключить свое внимание на философию устойчивого питания было намного сложнее. Недавно он самостоятельно начал проводить персональные тренировки по питанию для всех, кто хочет выйти из цикла диеты «йо-йо» и перейти к устойчивой практике.
Мы с Алексом беседуем о том, как он начинает свой процесс коучинга с укрепления доверия и постановки правильных вопросов. Он объясняет, что, хотя его стратегия включает в себя разговоры о еде, на самом деле речь идет о расширении возможностей человека в целом. Он понял, насколько важны ранние победы для создания положительного импульса, и что создание изменений не означает указывать людям, что им делать. Речь идет о том, чтобы помочь людям осознать, чего они действительно хотят, что потребуется для этого, а затем дать им инструменты и знания, чтобы продолжать делать это на протяжении всей жизни.