Когда мы думаем об источниках белка, мы думаем о мясе, яйцах, обезжиренном твороге и бобовых, а как насчет фруктов? Эти богатые белком фрукты способствуют наращиванию мышечной массы и, следовательно, снижению веса.
Белки способствуют наращиванию мышечной массы, в то же время ускоряют сжигание жира и надолго сохраняют чувство сытости.
Хорошо известно, что мясо, рыба, яйца, тофу и молочные продукты, такие как нежирный творог и гранулированный сливочный сыр, являются одними из лучших источников белка, но бобовые, орехи и семена также являются вегетарианскими и веганскими источниками. белка.
Но даже фрукты, особенно сухофрукты, снабжают нас растительными белками. Однако, поскольку фрукты, богатые белком, частично состоят из углеводов в виде фруктозы (фруктового сахара) и глюкозы, следующие виды фруктов следует использовать в качестве дополнительного перекуса.
Фрукты с высоким содержанием белка – это идеальный способ покрыть суточную потребность в белке на 20-25 процентов исключительно за счет пищи без протеиновых коктейлей или протеиновых батончиков.
Эти 7 видов фруктов богаты белком
1. Джекфрут
Модный фрукт не считается веганским заменителем мяса без причины: джекфруты содержат много белка, около 1,4 грамма на порцию (полстакана). Богатые белком фрукты не покрывают ваши потребности в белке сами по себе, но они являются идеальной пищей для мышц в качестве добавки к чечевице, фасоли или нуту.
Кроме того, джекфрут богат витамином B6, питательным веществом, важным для белкового обмена.
2. Авокадо
Сюрприз! Многие ошибочно принимают авокадо за овощ, но на самом деле он принадлежит к семейству костянковых. В 100 г авокадо уже содержится 2 грамма белка, и поэтому он является лидером среди фруктов, богатых белком. Кроме того, масло плодов содержит полезные жиры, витамин К1 и фолиевую кислоту.
3. Ягоды годжи
100 граммов ягод годжи содержат, невероятно верно, 13 граммов белка – кто бы мог подумать? Но не только содержание белка очень высокое, но и содержание сахара. Ягоды малой силы содержат 52 грамма сахара. Поэтому, пожалуйста, используйте его в качестве начинки для чиа-пудинга или овсянки.
Этот суперпродукт, богатый белком, также содержит витамин С и калий, которые идеально защищают вашу иммунную систему.
В видео: рецепт вкуснейшего чиа-пудинга
4. Сушеная вишня
Богат белком и клетчаткой, но, к сожалению, также углеводами и сахаром: тот же принцип, что и с черносливом, применим и к вишне. Однако они идеально подходят в качестве перекуса между приемами пищи или после тренировки - сушеная вишня содержит не менее 5,1 г белка на 100 г.
Кроме того, богатые белком фрукты обладают противовоспалительным действием и дают дополнительную энергию.
5. Гуава
Гуава относительно неизвестна в этой стране, но попробовать стоит! Гуава имеет удивительно сладкий вкус и содержит большое количество антиоксидантов, клетчатки и белка.
Сладкие источники белка, такие как греческий йогурт или нежирный творог, можно чудесно подсластить сверху небольшим количеством гуавы.
Половина чашки гуавы содержит 2,1 грамма белка.
Фотогалерея: Краткий обзор десяти лучших поставщиков белка
6. Курага
Калий, витамин А, витамин С, а также 4,2 г белка на 100 г находятся в маленьких абрикосах. Вы можете купить его в супермаркетах, органических магазинах, магазинах здоровой пищи или аптеках. Здоровый перекус между ними!
7. Изюм
Изюм является хорошим вегетарианским источником железа, клетчатки и калия. По крайней мере, 3 грамма белка на 100 граммов изюма также сравнительно богаты белком. Но понятно: кто съест 100 грамм за раз?
Однако в богатой белком каше или скайре они добавляют немного дополнительного протеина!
Вот почему белковая диета помогает похудеть
Любой, кто хочет похудеть, должен есть больше продуктов, богатых белком.
Хотя белки имеют такое же количество калорий, как и углеводы (4 килокалории на грамм), белки усваиваются организмом совершенно по-другому: почти четверть потребляемых калорий сжигается только в процессе пищеварения.
Кроме того, белки ускоряют обмен веществ, дольше сохраняют чувство сытости и способствуют росту мышц. И большая мышечная масса также означает большее сжигание жира.