В Интернете можно найти миллион рецептов смузи. Для тех, кто хочет начать добавлять богатые питательными веществами смузи на основе цельных продуктов в свой ежедневный режим, это может быть запутанным и ошеломляющим, чтобы понять, с чего начать.
Позвольте мне упростить для вас весь процесс и дать единственный рецепт, который вам нужно запомнить
Идеальный смузи
Если в вашем холодильнике, кладовой и морозильной камере всегда есть эти основные элементы, вы сможете приготовить вкусную и очень функциональную смешанную еду. Этот рецепт предоставит вам полный спектр макроэлементов и большое количество микроэлементов, которые помогут зарядиться энергией в течение дня и восстановиться после тренировок. И вы всегда можете добавить или изменить различные ингредиенты по своему вкусу и потребностям.
Выход: На две порции
Ингредиенты:
- 16 унций миндального молока (или кокосовой воды или воды)
- 1-2 горсти зелени (шпинат, листовая капуста, мангольд, листовая капуста)
- 2 банана (желательно замороженных - просто очистите связку бананов, положите их в Ziploc и заморозьте на ночь)
- 2 чашки замороженных ягод (черника, клубника, малина, ежевика или их смесь)
- 2 столовые ложки семян чиа (или семян льна)
Дополнительные дополнения:
- Протеиновый порошок на растительной основе (хорошо подойдут как шоколадные, так и ванильные вкусы)
- Суперзелень, такая как хлорелла, спирулина и т. д.
- Свекла (сырая)
- Финики (для сладости)
- Замороженная брокколи
- Мака в порошке
Метод
- Если у вас есть высокоскоростной блендер, такой как Vitamix, смешайте все ингредиенты вместе и взбейте на высокой скорости. Если у вас менее мощный блендер, вам может понадобиться помещать ингредиенты в него по одному (сначала жидкие) и взбивать каждый до получения однородной массы.
- Если вам нужно больше калорий для наращивания мышечной массы после тренировки, добавьте немного протеинового порошка. Если вы хотите, чтобы ваш смузи содержал как можно больше питательных микроэлементов, добавьте любые другие дополнительные добавки.