В холодное время года наш организм рад запасу витаминов и минералов. Вот почему мы выбрали для вас 5 диких трав, которые вы можете обрабатывать.
Дикие травы хороши тем, что многие из них не только полезны и часто обладают целебным действием, большинство из них также растут в садах, на лугах или в лесах. Так что их очень легко найти и можно недорого укрепить здоровье и иммунитет в холодное время года.
Дикие травы и их эффекты
бакхорн
- Местоположение: Подорожник довольно невзрачный и часто растет вдоль дорог или на лугах. Это растение можно узнать по длинным и узким листьям.
- Эффект: Лекарство от кашля, облегчение боли в горле, заживление ран, от укусов комаров
- Использование: В качестве кухонной приправы к салатам или в виде чая или сиропа
Феркелькраут
- Местоположение: Трава поросенка растет на лугах, вдоль дорог и в лесу. Вы часто можете узнать этот сорняк по довольно щетинистым листьям.
- Эффект: Помогает при проблемах с пищеварением, а также при проблемах с печенью и желчным пузырем
- Использование: Цветки подходят в качестве начинки для салатов или других блюд, листья - как дополнение к салатам, супам или коктейлям.
Семена крапивы
- Местоположение:Это растение известно большинству и растет во многих местах. Среди прочего в садах, на обочинах дорог и в лесах.
- Эффект: Помогает при усталости и истощении
- Применение: В качестве добавки к супам или коктейлям, в чай или в качестве кухонной приправы
Совет: Вы можете узнать спелые семена крапивы по их желтому цвету.
мокрица
- Местоположение: Звездчатка также довольно распространена и растет в основном в садах, на виноградниках, на берегах или вдоль дорог.
- Эффект: Противовоспалительное, обезболивающее
- Использование: В качестве гарнира к салатам или супам, или в свежем виде на хлебе
Пенниворт
- Местоположение: Этот сорняк любит расти во влажной почве, поэтому его можно найти вокруг канав или на мокрых насыпях.
- Эффект: Противовоспалительное, антибактериальное, обезболивающее, мочегонное, успокаивающее
- Использование: В качестве гарнира к салатам или супам
Как видите, вы можете разнообразить свои блюда множеством дикорастущих трав, которые растут почти везде, и в то же время сделать что-то для вашего здоровья.