Очередная нашумевшая диета из США - диета Южного пляжа. Мы внимательно рассмотрим их и раскроем плюсы и минусы обещания солнечного похудения.
Диета Саут-Бич была разработана американским кардиологом доктором С. Артур Агатстон разрабатывает план низкоуглеводной диеты и основывается на нем. Основой диеты является гликемический индекс продуктов. В отличие от других низкоуглеводных диет, таких как диета Аткинса, диета Южного пляжа не так строга в отношении потребления углеводов. Теория: тип и качество углеводов и жиров так же важны, как и их количество. Продукты с низким индексом должны держать уровень сахара в крови постоянно стабильным, чтобы вы были защищены от тяги к еде. Диета разделена на три части. В то время как первая и вторая фазы очень радикальны, третья фаза в значительной степени основана на стандартных рекомендациях диетолога. В рационе основное внимание уделяется фруктам и большому количеству овощей, а также рыбе и нежирному мясу.
Как работает диета Южного пляжа?
В течение дня распределяются три основных приема пищи и три перекуса. Эта диета исключает подсчет калорий и взвешивание. Порции должны быть достаточно большими, чтобы утолить голод. В первой фазе практически нельзя употреблять углеводы. Таким образом, организм освобождается от тяги к сладкой и богатой углеводами пище. Не допускаются: хлебобулочные изделия, рис, макаронные изделия, картофель, сахар, виды фруктов и овощей с высоким содержанием сахара. Эта фаза завершается через 14 дней. Через две недели вы можете постепенно добавлять в свой рацион несколько углеводов с низким гликемическим индексом. Сюда входят цельнозерновые продукты, овощи и большинство фруктов. Также запрещены изделия из белой муки, рис, картофель и сладости. Вы должны придерживаться этой диеты, пока не достигнете желаемого веса. Как только желаемый вес будет достигнут, все углеводы можно включать в рацион маленькими шажками до тех пор, пока вес снова не увеличится. Если это так, просто снова ограничьте предложение.
Быстрые достижения
Диета Южного пляжа обеспечивает быструю потерю веса, особенно в первые две недели. Вы можете сбросить до 6 кг. На втором этапе потеря веса замедляется примерно до 10 фунтов в неделю. Третий этап используется исключительно для поддержания желаемого веса. Программа упражнений прямо не предписана диетой Саут-Бич. Тем не менее, упражнения любого рода ускоряют потерю веса и поэтому рекомендуются. Легкие виды спорта на выносливость, такие как езда на велосипеде, бег или плавание, в сочетании с легкими тренировками и упражнениями на растяжку должны быть в расписании два-три раза в неделю.
Преимущества
• Больше не нужно считать калории и взвешивать продукты.
• Сокращает потребление продуктов с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров.
• В меню высокая доля овощей, фруктов, а также рыбы и нежирного мяса.
• Вы можете быстро похудеть.
Минусы
• На две недели выбор еды невелик.
• Поесть вне дома становится большой проблемой.
• Фаза 1 должна проводиться только здоровыми людьми, особенно людям с заболеваниями почек и больным подагрой следует избегать ее.
• Первая радикальная фаза должна быть ограничена 14 днями, потому что без фруктов в долгосрочной перспективе существует риск дефицита витаминов.
• Отказ от бобовых и цельнозерновых продуктов в течение первых двух недель может привести к дефициту клетчатки, что отрицательно скажется на пищеварении.
• Нет научных доказательств желаемого метаболического изменения.
• Если вторую фазу приходится поддерживать слишком долго, возрастает риск отказа от диеты.
• Упражнения и спорт не включены в план диеты.
Вывод
Диета Южного пляжа не показывает, как соблюдать сбалансированную и здоровую диету на протяжении всей жизни. Бананы, например, под запретом из-за акцента на низкий гликемический индекс. Желание готовить также является обязательным условием, так как блюда всегда должны быть свежеприготовленными. Кроме того, на первой и второй фазе поход в ресторан - дело непростое. Из-за существующих ограничений на втором этапе будет сложно, особенно людям, которые планируют сильно похудеть. Опасность снова набрать вес в конце очень высока, так как третья фаза не определяет, что именно можно есть и как выглядит сбалансированное питание. Плюсы: Диета Южного пляжа приносит с собой здоровые привычки питания, такие как соблюдение здоровых углеводов, жиров и высокий процент овощей.
Занимайтесь спортом, несмотря на диету South Beach
Тот факт, что упражнения явно не включены в диету Саут-Бич, не должен мешать вам включать больше упражнений в свою жизнь, если вы хотите похудеть после Саут-Бич. Для всех друзей раннего утра - и для всех тех, кто хочет стать одним из них - вот упражнение "Доброе утро" от LeaLight.