Бананы и йогурт хорошо сочетаются друг с другом.
Чтобы питаться здоровой пищей, наполните свой холодильник, кладовую и вазу с фруктами легкими и питательными продуктами. Бананы и йогурт - это два богатых питательными веществами и сытных продукта, которые вы можете взять с собой в дорогу или использовать в различных блюдах и закусках.
Питательные вещества в йогурте
Питательные вещества в йогурте различаются в зависимости от содержания жира и вкуса йогурта. Контейнер на 6 унций простого обезжиренного йогурта содержит 107 калорий, в том числе 8,93 грамма белка, 2,63 грамма жира и 11,97 грамма углеводов, все из которых являются сахарами.
Ароматизированные йогурты и жирные йогурты содержат больше как калорий, так и сахара. Например, контейнер на 6 унций обезжиренного ванильного йогурта содержит 144 калории и 23,46 грамма углеводов, все из которых являются сахарами.
Греческий йогурт содержит больше белка, чем негреческий йогурт. Контейнер на 7 унций простого обезжиренного греческого йогурта содержит 17,32 грамма белка. Ароматизированные греческие йогурты содержат больше калорий и сахара, чем их простые аналоги.
Емкость объемом 6 унций нежирного греческого йогурта со вкусом клубники содержит 178 калорий, 13,89 грамма белка, 4,37 грамма жира и 20,89 грамма углеводов, из которых 1,7 грамма составляют клетчатка и 19,09 грамма сахара.
Выбирая йогурт, прочтите этикетку с информацией о питании, чтобы проверить содержание белка, а также количество калорий и углеводов в вашей закуске. Вы также можете проверить ингредиенты, чтобы узнать, добавлены ли в них подсластители, такие как сироп агавы, мед или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Некоторые йогурты содержат загустители, такие как гуаровая камедь, ксантановая камедь, крахмал или желатин, или консерванты, такие как сорбат калия, бензоат натрия и натамицин. Эти добавки могут улучшить текстуру покупного йогурта, хотя могут вызвать вздутие живота.
Польза йогурта
Йогурт может быть хорошим источником белка, а некоторые йогурты обогащены B12, тиамином, рибофлавином и фолиевой кислотой. Университет штата Орегон рекомендует проверять этикетку контейнера для йогурта на наличие отметки «живые и активные культуры», поскольку йогурты с этой отметкой содержат пробиотики. Польза для здоровья от пробиотиков включает уменьшение воспаления, повышение иммунитета и улучшение пищеварения.
Большинство йогуртов содержат кальций, но некоторые греческие йогурты были процеженными и в результате содержат меньше кальция. Сравните этикетки с информацией о питании на греческих и негреческих йогуртах, чтобы узнать, какой из вариантов содержит белок, кальций, калории и углеводы, которые лучше всего подходят для вашего ежедневного плана питания.
Питательные вещества в бананах
Бананы различаются по размеру и форме, а это означает, что количество питательных веществ будет варьироваться от фрукта к фрукту. Один банан среднего размера содержит 105 калорий, 1,29 грамма белка и 26,95 грамма углеводов, из которых 3,1 грамма составляют клетчатка и 14,43 грамма - натуральный сахар. Банан среднего размера также содержит 422 миллиграмма калия, 32 миллиграмма магния и 26 миллиграммов фосфора.
Калий - важный минерал, который помогает регулировать уровень жидкости в клетках. Рекомендуемая суточная доза калия зависит от вашего возраста:
- Мужчины в возрасте от 14 до 18 лет - 3000 миллиграммов в день
- Мужчины в возрасте 19 лет и старше - 3 400 миллиграммов в день.
- Женщины в возрасте от 14 до 18 лет - 2, 300 миллиграммов в день
- Женщины в возрасте 19 лет и старше - 2 600 миллиграммов в день.
- Беременным старше 19 лет - 2 900 миллиграммов в день
- Кормящие женщины старше 19 лет - 2, 800 миллиграммов в день
Магний важен для работы нервов и мышц, регулирования сердечного ритма, поддержания здоровья иммунной системы и многих других вещей. Как и в случае с калием, рекомендуемая суточная доза зависит от вашего возраста и пола:
- Мужчины в возрасте от 14 до 18 лет - 410 миллиграммов в день
- Женщины в возрасте от 14 до 18 лет - 360 миллиграммов в день
- Мужчины в возрасте от 19 до 30 лет - 400 миллиграммов в день
- Женщины в возрасте от 19 до 30 лет - 310 миллиграммов в день.
- Мужчины в возрасте от 31 до 50 - 420 миллиграммов в день
- Женщины в возрасте от 31 до 50 лет - 320 миллиграммов в день
- Мужчины старше 51 года - 420 миллиграммов в день
- Женщины старше 51 года - 320 миллиграммов в день
Польза бананов для здоровья
Университет Алабамы в Бирмингеме говорит, что бананы могут способствовать хорошему сердечно-сосудистому здоровью из-за высокого содержания калия. Калий может помочь сбалансировать избыток натрия, чтобы снизить давление в стенках кровеносных сосудов, и наряду с магнием играет важную роль в поддержании регулярного сердцебиения.
Бананы также являются частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре и тосты). Врачи часто рекомендуют диету BRAT для лечения диареи, во время выздоровления от желудочного гриппа или всякий раз, когда пациентам необходимо соблюдать простую, мягкую диету.
Что такое банановая диета?
По данным Harvard T. H. Школа общественного здравоохранения Чана, врачи и исследователи в начале 20 века рекомендовали банановую диету для лечения целиакии и диабета. Совсем недавно, в начале 2000-х годов, японский фармацевт разработал утреннюю банановую диету, чтобы помочь своему мужу похудеть.
Люди, соблюдающие утреннюю банановую диету, могут съесть сколько угодно бананов вместе с водой комнатной температуры или одной порцией молока для утреннего приема пищи. Ограничений на обед и ужин нет, если человек, сидящий на диете, прекращает есть в течение дня в 20:00. и ложится спать до полуночи.
Банановая и йогуртовая диета
Если вы хотите добавить в свой рацион больше бананов и йогурта, имейте в виду, что существует множество вкусных способов есть их как по отдельности, так и вместе. Четыре рецепта, в которых бананы и йогурт дают восхитительный результат:
- Греческий йогурт и банановое парфе PB сделают легкий и питательный завтрак, если вы торопитесь.
- Banana Choklat Fro-Yo сочетает в себе бананы, греческий йогурт и многое другое, чтобы создать сладкое лакомство, по вкусу напоминающее замороженный йогурт.
- Вы можете заранее приготовить чернично-банановые протеиновые маффины и хранить их в морозильной камере, чтобы взять с собой по мере необходимости.
- Банановый сплит Better-for-You удовлетворит все ваши пристрастия к десертам.