Получите больше питательных веществ и удовольствия от еды с помощью одного гениального гаджета
Как только вы избавитесь от тостера и, возможно, мультиварки, пространство на вашей кухне станет ненужным, а гаджет, предназначенный для нарезки кабачков красивой формы, не станет очевидным следующим шагом. Но есть причина, по которой фуд-блогеры и фитнес-хипстеры массово обращаются к спиральайзеру: позволяя вам заново изобрести крахмалистые, обработанные продукты питания, такие как лапша и спагетти, используя волшебство свежих зеленых овощей, он позволит вам съедать пять в день, сохраняя при этом ваша Леди и Бродяга с подходящим партнером.
Кабачки, в частности, - это мечта, растущая по спирали. «Кабачок» не только немного раздражает, но и стоит такой шумихи. Варка занимает всего 20 секунд, а на 100 г она содержит примерно на 300 калорий меньше, чем макароны. Это отличный заменитель и для тех, кто хочет сократить потребление углеводов: в среднем кабачке содержится всего 6 г углеводов по сравнению с 22 г в 100-граммовой порции макарон. Кроме того, он обеспечивает более 50% рекомендуемой суточной нормы витамина С, повышающего иммунитет.
Конечно, кабачки - не единственное, что можно засунуть в машину и превратить в идеально идеальные фигурные полоски (мы использовали Lurch Spirali, 24 фунта стерлингов, к вашему сведению). Вот руководство для начального уровня, как снизить жировые отложения по нисходящей спирали.
На завтрак: Энергетические вафли
Ингредиенты
- 1 сладкий картофель
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка натурального йогурта
- Дождь меда
- Горсть черники
Сделать
Сверните сладкий картофель спиралью и смешайте с корицей и кокосовым маслом. Равномерно распределите смесь в вафельнице или гриле с крышкой и готовьте до хрустящей корочки. Подавайте с черникой, йогуртом и медом, чтобы зарядиться энергией утром.
На обед: Салат с лапшой для похудения
Ингредиенты
- 1 огурец
- 40г натертой моцареллы
- 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
- Горсть маленьких сливовых помидоров, разрезанных пополам
- Горсть черных оливок, нарезанных ломтиками
- Свежие листья базилика
Сделать
Устройте безуглеводный пир, просто смешав спиральный огурец в миске с моцареллой, оливковым маслом, помидорами и оливками. Подавайте, украсив базиликом.
На ужин: запеканка из макарон
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 1 зубчик чеснока
- ½ луковицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 50г чеддера, тертого
Сделать
Сверните кабачки спиралью и поместите их в форму для запекания. Смешайте чеснок, помидоры, лук, оливковое масло и вустерширский соус в кухонном комбайне и распределите по лапше из кабачков, затем равномерно посыпьте сверху богатым белком чеддером. Выпекайте при температуре 160°C/газ 3 в течение 30 минут или пока сыр не подрумянится.