Вредные ингредиенты Способствуют ли пластификаторы ожирению?

Вредные ингредиенты Способствуют ли пластификаторы ожирению?
Вредные ингредиенты Способствуют ли пластификаторы ожирению?

Они есть в детских игрушках, компьютерах, обуви: пластификаторы и другие химические вещества могут способствовать развитию ожирения и диабета.

Добавки, Откорм, Калории, Избыточный вес, Жир, Углеводы, Еда, Питание, Бакалея
Добавки, Откорм, Калории, Избыточный вес, Жир, Углеводы, Еда, Питание, Бакалея

Обзорное исследование, проведенное по заказу экологической организации BUND, для которого были обобщены около 240 отдельных исследований за последние несколько лет, выявило связь между продуктами, содержащими пластификаторы, и ожирением или диабетом. Это было представлено во вторник в Берлине.

Опасность для беременных и детей

Воздействие химических веществ, таких как бисфенол А, например, содержащихся в банках и рецептах, было исследовано на подопытных животных. Повышенный стресс в утробе матери привел к более позднему увеличению веса и повышению резистентности к инсулину. Химический эксперт BUND Сара Хаузер выступала за лучшую защиту, в частности, для уязвимых групп, таких как беременные женщины и дети.

Отношения все еще неясны

Роль веществ с гормоноподобным действием, таких как бисфенол А или антипирены, которые содержатся в пластиковых игрушках, полах из ПВХ или жестяных банках, еще окончательно не доказана. Они попадают в организм через воздух, которым мы дышим, или с пищей, и связаны с нарушениями половой функции. Федеральный институт оценки рисков (BfR) пока не видит конкретных причин для увеличения максимальных значений.

Хотя корреляция между пластификаторами, ожирением и диабетом теперь четко продемонстрирована, причинно-следственная связь еще не установлена. Это же подчеркивают и авторы исследования.

Количество людей с избыточным весом и диабетом растет

Число людей, страдающих от диабета и ожирения, увеличивается во всем мире на протяжении десятилетий. Токсиколог Charité профессор Гилберт Шенфельдер добавил во вторник: «До сих пор основными причинами были неправильное питание и недостаток физических упражнений. Однако новые исследования показывают, что воздействие гормональных загрязнителей может играть в этом важную, но до сих пор недооцениваемую роль».