Действительно ли все было лучше в прошлом, вопрос мнения. Когда я был моложе, определенно было одно - сжигание жира. То, что позже превратилось в тяжелую борьбу, прошло почти само собой, и исследование, проведенное в Стокгольме, теперь объясняет, почему.
Свадьба, работа мечты и собственный дом - это то, о чем мечтают многие люди, становясь старше.
Возможно, вы тоже уже подумали о том, как ваша жизнь изменится к лучшему и сложится в будущем.
Новое исследование показало, что по крайней мере одна вещь с возрастом не становится легче - похудение.
Люди толстеют
Поскольку ожирение стало быстро растущей проблемой во всем мире, исследователи, работающие под руководством профессора доктора С. Питер Арнер из Каролинского института в Стокгольме в своем исследовании того, как обмен липидов у человека регулирует накопление и расщепление жиров.
44 женщины и 10 мужчин прошли долгосрочное исследование. В исследованиях анализировались различные факторы, в том числе оборот липидов в белой жировой ткани у взрослых. Значения регистрировались в среднем за 13 лет.
Исследователи опубликовали исследование в журнале Nature Medicine.
Как исследователи анализировали жировую ткань
Жировые клетки человека хранят так называемые триглицериды - они играют ключевую роль в жировом обмене и обеспечивают, например, то, что мы не простужаемся и получаем достаточно энергии.
Чтобы определить их скорость оборота и возраст, исследователи использовали метод 14C, известный из археологии.
Этот метод изначально применялся для определения возраста различных находок. Он основан на распаде определенного изотопа углерода, который образуется в верхних слоях атмосферы и в дальнейшем поглощается всем живым, в том числе и человеком.
Исследователи изучили содержание радиоактивного 14C в триглицеридах и, таким образом, смогли определить возраст липидов, то есть всех жиров в жировых клетках человека.
С возрастом сжигание жира замедляется
Исследование показало, что скорость удаления липидов резко снижается с возрастом - жир расщепляется медленнее.
Уровень потребления липидов, с другой стороны, не изменился, что привело к увеличению веса.
Это вызвано не низкой скоростью расщепления жира, как предполагалось, а высокой скоростью всасывания липидов в жировой ткани.
Кроме того, люди с низким базальным уровнем удаления липидов с большей вероятностью смогут дольше поддерживать свой вес после потери веса.
Липидный обмен снижается с возрастом
За период наблюдения установлено, что возраст липидов значительно увеличился в среднем на 0,6-0,8 года.
Вне зависимости от возраста испытуемого липидный обмен в начале исследования снижался. Также не имело значения, прибавил или похудел испытуемый за период исследования или смог ли он поддерживать свой вес.
Участники исследования, которые не корректировали потребление калорий в соответствии с липидным обменом, набрали в среднем 20% массы тела.
Исходы влияют на развитие ожирения
«Наши результаты показывают, что в жировой ткани есть факторы, которые контролируют возрастные изменения массы тела независимо от других факторов», - говорит Арнер в заявлении Каролинского института, согласно Pharmazeutische Zeitung.
Результаты показывают, что коррекция липидного обмена может иметь важное значение для поддержания выраженной потери веса.
В совокупности эти результаты показывают, что жировой обмен является важным фактором в долгосрочной эволюции избыточного веса, ожирения и потери веса у людей.
Спорт и питание в борьбе с жиром
Пока наука не может предоставить вам панацею от потери жира, вам, вероятно, придется пойти более сложным путем, чтобы окончательно избавиться от надоедливого жира - спорт и правильная диета могут быть сложнее, но по крайней мере, они часто оказывались полезными.
Если вы начнете корректировать количество калорий в соответствии со своими потребностями заблаговременно и обеспечите достаточное количество упражнений в повседневной жизни, вскоре вы сможете увидеть некоторый первоначальный успех, так что ваши любимые джинсы по-прежнему будут хорошо сидеть в вашей повседневной жизни. несколько лет - как сейчас.
Небольшой совет: Чтобы определить оптимальную потребность в калориях, воспользуйтесь нашим калькулятором калорий.