В общем, более мелкие рыбы данного вида ниже Меркурий. Большинство видов моллюсков также имеют низкий уровень Меркурий, хотя в Северной Америке Омар isanexception. 5 ppm / Hg или выше.
Учитывая это, сколько ртути содержится в омарах?
Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990-2012 гг.)
| РАЗНОВИДНОСТЬ | СРЕДНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РТУТИ (PPM) | СТАНДАРТ КОНЦЕНТРАЦИИ РТУТИ (PPM) |
|---|---|---|
| ТУНЦ (СВЕЖИЙ / ЗАМОРОЖЕННЫЙ, СКИПДЖЕК) | 0.144 | 0.119 |
| ПЕРЧ (пресная вода) | 0.150 | 0.112 |
| РЫБА-МОНАХ | 0.161 | 0.095 |
| ЛОБСТЕР (вид неизвестен) | 0.166 | 0.099 |
краб с высоким содержанием ртути? Было показано, что большинство популярных видов рыб и моллюсков, потребляемых в США, имеют низкий Меркурий уровни. Выбор морепродуктов с очень низким содержанием Меркурий включают: лосось, сардины, минтай, камбалу, треску, тилапию, креветки, устрицы, моллюски, гребешки и краб.
Следовательно, безопасен ли омар во время беременности?
Да все нормально в меру. Пока ты записываешь каждый день. Раз в неделю это нормально. Беременная женщины могут безопасно есть два приема пищи в неделю из 6 унций приготовленной рыбы с низким содержанием ртути: трески, лосося, креветок, камбалы, консервированного легкого тунца, пикши, форели, минтая, кальмаров, моллюсков (кроме Омар) и сом.
Какие морепродукты содержат большое количество ртути?
Королевская макрель, марлин, апельсиновый хищник, акула, рыба-меч, кафельная рыба, ахи тунец и большеглазый тунец - все содержат высокие уровни из Меркурий. Беременным, кормящим женщинам или планирующим забеременеть в течение года следует избегать употребления этих продуктов в пищу. рыба.