Производитель колбасных изделий и мясных изделий Wilke был вынужден отозвать весь свой ассортимент продукции по всему миру из-за листерии. После того, как несколько месяцев назад Wilke подверглась критике за загрязнение, компания закрылась.
Wilke Waldecker Fleisch-und Wurstwaren GmbH отзывает все мясные продукты по всему миру с указанием срока годности и срока годности.
Бактерии листерии были обнаружены впицце с салямиивареной колбасе от компании.
Эти бактерии могут вызывать гриппоподобные симптомы у здоровых людей. С другой стороны, листерия может привести к смерти пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом.
Власти закрыли компанию (статус: 04.10.2019; 10:50).
Затронутые продукты могут быть возвращены в точки продаж без подтверждения покупки для возмещения покупной цены.
Их можно узнать по овальному опознавательному знаку "DE EV 203 EG".
Уже две смерти
Listeria может привести к листериозу. Вспышка заболевания может произойти в течение восьми недель после попадания бактерий в организм и проявляется гриппоподобными симптомами.
Listeria может вызвать заражение крови или менингит, который можно лечить антибиотиками, но в 30 процентах случаев он все равно приводит к летальному исходу.
До сих пор Институт Роберта Коха (RKI) смог установить «прямую связь» с заражением листериями мясных продуктов Wilke в двух смертельных случаях. Таким образом, вероятность того, что две смерти были вызваны продуктами Wilke, составляет 99,6 процента.
Еще 37 зарегистрированных случаев заболевания в настоящее время расследуются.
Больные люди, пожилые люди, маленькие дети, младенцы и люди с ослабленной иммунной системой, а также беременные женщины особенно подвержены риску. Листериоз также может проявляться у беременных бессимптомно и представлять опасность для новорожденного.
Поэтому беременные женщины должны пройти обследование у врача после употребления соответствующих продуктов, даже если у них нет явных симптомов.
Затронуты в основном оптовики
По собственным данным гессенская компания Wilke производит около 300 тонн сырокопченых, вареных и вареных колбасных изделий, а также сырокопченых и варено-копченых изделий, которые продаются по всему миру.
Продукцию Wilke можно узнать по оттиснутому овальному идентификационному знаку «DE EV 203 EG». Затронутые товары могут быть возвращены в точку продажи для возмещения покупной цены.
Wilke поставляет 95 процентов продукции оптовикам. Помимо крупных сетевых супермаркетов, продукты также можно найти во многих отелях и на бутербродах из пекарни.
Тот факт, что товары также продаются в рассыпном виде, например, через прилавки колбасных изделий и в больничных кухнях и столовых, и, следовательно, не имеют этикетки, затрудняет для потребителя определение того, какие мясные продукты затронуты.
Поэтому потребители должны обязательно спросить, неизвестно ли их происхождение.
На веб-сайте с предупреждениями о продуктах перечислены ранее подтвержденные торговые точки. Обзор еще не завершен, но мы призываем компании, которые перерабатывали или продавали продукцию Wilke, принять участие в дальнейших публикациях на благо всех конечных пользователей.
О заражении было известно несколько месяцев
Как впервые сообщила «Hessenschau», за последние несколько месяцев в Уилке уже было несколько случаев заражения.
Первая критическая находка бактерий в продукте Wilke появилась в Гамбурге в марте 2019 года. Власти тогда взяли пробы в компании и заказали генеральную уборку, которая, впрочем, не помогла.
Организация потребителей «Foodwatch» теперь призывает пострадавших связаться с ними через прямое сообщение. Следует проверить, не было ли упущений со стороны властей и не следовало ли принимать более строгие меры ранее.
Центры защиты прав потребителей также назвали неприемлемым тот факт, что через несколько часов после принятия решения о закрытии Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG на официальных сайтах властей не было никакой информации об инциденте.