Быстрый тест
Сколько из них похожи на вас? Хотя бы раз в неделю
- Я ем очень много еды, до ощущения дискомфорта. Как будто я не могу остановиться, если начну.
- Я быстро вдыхаю эту пищу. Иногда я откусываю еще кусок, не прожевав предыдущий кусок.
- После этого я часто чувствую отвращение, депрессию или вину.
- Мне немного стыдно за это, поэтому я объедаюсь в одиночестве, чтобы никто меня не увидел.
- Мне так хочется есть, даже если я не голоден физически.
- Иногда я коплю еду или прячу ее от семьи.
- Чтобы контролировать это, я часто соблюдаю диету, иногда используя экстремальные диеты, когда полностью исключаю макроэлементы. Иногда я просто голодаю. Мой вес то растет, то падает, потому что я чередую периоды переедания и жесткой диеты.
Согласно психологам и экспертам по расстройствам пищевого поведения, если несколько из них заставят вас сказать: «Ага, это я!» тогда у вас может быть BED или компульсивное переедание. И вы не одиноки, BED в настоящее время является наиболее распространенной формой расстройства пищевого поведения, превосходящей анорексию и булимию.
Большинство людей с BED толстые, как и следовало ожидать, но не все. У вас может быть проблема с перееданием, и внешне вы можете выглядеть вполне нормально (кроме, может быть, опухшего лица).
Стресс, побуждения, странное поведение, ощущение выхода из-под контроля и эмоциональные последствия одинаковы для "здоровых" людей с постельным бельем.
У меня нет проблем, черт возьми
Теперь, если вы бодибилдер, кроссфиттер или просто фанат фитнеса, вы можете подумать: «Эй, я делаю много таких вещей, но у меня нет расстройства пищевого поведения!»
Возможно, вы правы, но вы должны согласиться с тем, что многие из наших методов питания граничат с серой зоной. Например, заветный читмил. Диеты с очень низким содержанием углеводов, прерывистое голодание, мода на мясную диету, веганство, запланированные этапы диеты, когда мы намеренно «набираем массу», а затем строго придерживаемся диеты и т. д. Вы поняли.
(И да, соревнующийся бодибилдер чередует периоды переедания и недоедания – в межсезонье и во время сезона – но никто никогда не принимал йо-йо-диету бодибилдера за «здоровую». И, кроме того, большинство из нас на самом деле не соревнуются.)
Все эти диетические практики могут быть скользкими дорожками. Изнурительный читмил раз в неделю после нескольких дней ограниченного приема пищи, за которым следует чувство вины и новые ограничения в еде на несколько дней? Наказываете себя или «компенсируете это» на следующий день сверхинтенсивными или длительными тренировками? (Это называется компенсаторным поведением.) Это в значительной степени хрестоматийное поведение в постели.
Эксперты говорят, что такое поведение переходит из серой зоны в спальное место, когда оно начинает мешать вашей нормальной жизни. Вы едите в одиночестве или в тайне, вы избегаете обедать вместе с друзьями и семьей, большую часть времени вы ужасно себя чувствуете и т. д.
Ещё один тест
Как вы себя чувствуете после прочтения этого? Это
А. Я думаю, это интересно, и об этом нужно знать.
Или
Б. Да пошел ты, Шугарт! Ты и эти так называемые эксперты могут поцеловать меня в жопу!
Это "Б?" Как правило, если вас что-то раздражает, это происходит потому, что это вызвало у вас фальшивый отклик. Ваша чрезмерная защита также может быть признаком того, что у вас есть потенциальная проблема.
Решение добавки?
Если вы считаете, что у вас есть BED – или, возможно, находитесь за чертой – новое исследование может вам помочь.
Исследователи уже давно знают, что стресс является ключевым фактором, определяющим переедание. Точно так же известно, что родиола розовая модулирует реакцию на стресс. Поэтому исследователи решили напугать некоторых крыс и дать им популярный адаптоген. (Адаптогены помогают организму адаптироваться к стрессу и противостоять ему.)
Во-первых, ученые вызвали у крыс расстройство пищевого поведения, перекармливая их очень вкусной пищей в течение 4 дней, а затем посадив на строгую диету на 4 дня. Они чередовали оба режима кормления в течение 8 недель, пока у крыс не появились признаки BED.
Затем они подвергли крыс стрессу, который спровоцировал переедание. Вот что получилось:
- Крысы, у которых не было родиолы, съели себе морду.
- Крысы, принимавшие небольшую дозу родиолы, имели менее тяжелые эпизоды переедания.
- Эпизод переедания был полностью устранен у крыс, которым давали большую дозу родиолы.
Родиола также устранила вызванное стрессом повышение уровня кортикостерона в сыворотке крови. По-видимому, именно салидрозидный компонент родиолы розовой способствовал этому сокращению и отмене соответственно.
Как использовать эту информацию
Спортсмены используют родиолу во время повышенных физических нагрузок, чтобы справиться с усталостью и улучшить способность восстанавливаться после интенсивных тренировок. Теперь похоже, что у травы есть потенциал и для тех, у кого проблемы с перееданием.
Если вы думаете, что BED может быть проблемой для вас, и вы замечаете, что это вызвано стрессом, сделайте курс родиолы. Выберите один из способов:
- 3 недели приема, 1 неделя перерыва
- 6 недель вперед, 2 недели перерыв
- 12 недель приема, 4 недели перерыва
Конечно, если вы считаете, что у вас полноценная ЭДС, то также обратитесь за профессиональной помощью.
Источники
- Cifani C et al. Влияние салидрозида, активного начала экстракта родиолы розовой, на переедание. Physiol Behav. 2010 2 декабря; 101 (5): 555-62. PubMed.
- NEDA, Национальная ассоциация расстройств пищевого поведения, Компульсивное переедание