Журнал Shape считает, что вы должны есть Cheez Whiz и похожие соусы из плавленого сыра. Нет, правда. Может быть, они переосмыслили всю эту «форму» и решили, что песочные часы больше не нужны, а яйцевидные нужны.
Мужчин больше не будут отвлекать все эти гибкие тела на обложках их журналов, когда они ждут в очереди, чтобы заплатить за свои 12 упаковок и вяленую говядину. Вместо этого Shape, скорее всего, выберет более круглых и безопасных моделей, одетых в удобную обувь и одежду, соответствующую погоде.
Но подождите, что это? Это не изменение эстетической точки зрения? Они действительно думают, что Cheez Whiz здоров? О Господи, Господи, Господи. Но я думаю, что они не единственные, кто страдает от этой иллюзии Cheez Whiz. Судя по всему, другие интернет-лидеры также продвигают Whiz как здоровую пищу.
Рождение глупого совета
Я был так же озадачен, как и вы, пока не начал проводить некоторые исследования и не выяснил личность «нулевого пациента» в этом дурацком интернет-слухе. По-видимому, это восходит к ранним исследованиям конъюгированной линолевой кислоты (CLA), жирной кислоты, которая борется с раком, сжигает жир и способствует наращиванию мышечной массы.
Один из отцов исследования CLA, доктор Майкл Париза, обнаружил, что говяжий фарш имеет относительно высокую концентрацию CLA и обладает антиканцерогенными свойствами. В рамках своего исследования он начал искать продукты, содержащие большее количество CLA. Одним из них был Cheez Whiz.
Но Парижа не рекомендовала людям есть больше Cheez Whiz, чем нужно, на случайных вечеринках в парке трейлеров. Это было просто невинное наблюдение.
К счастью, более благоразумные ангелы человечества одержали верх, и его наблюдения поначалу исчезли в истории питания, но кто-то, должно быть, недавно нашел замечания Паризы и отнесся к ним более серьезно, чем следовало бы.
Этот человек опубликовал фактоид Cheez Whiz. Несколько дебилов перепостили это. Отсюда родились некоторые плохие советы, но, по крайней мере, их сердце и часть их маленьких умов были в правильном месте, потому что CLA действительно обладает некоторыми противораковыми свойствами, наряду с некоторыми другими эффектами, которые представляют особый интерес для людей, которые хотят хорошо выглядеть.
Только есть лучшие места, где можно купить CLA, чем Cheez Whiz.
Парадокс Cheez Whiz
Будет ли CLA в Cheez Whiz противодействовать повреждающему сердце эффекту Cheez Whiz?
CLA содержится в относительно больших количествах в молочных и мясных продуктах, но особенно в продуктах, выращенных на траве. Просто для сравнения, гомогенизированное молоко от обычных фабричных коров содержит около 5,0 мг. на грамм жира, а в говядине от 3 до 4 мг. на грамм жира. (Cheez Whiz, поскольку он частично получен из молока, также содержит 5,0 мг на грамм жира.)
И хотя CLA сначала исследовали как средство для борьбы с раком, вскоре она оказалась полезной и в борьбе с сердечными заболеваниями. Дальнейшие исследования показали, что он также сжигает жир, наращивает мышечную массу (возможно, благодаря антикатаболическим свойствам), предотвращает или улучшает диабет II типа и даже повышает уровень тестостерона.
Как ни странно, CLA и все ее изомеры являются трансжирами, которых вам следует избегать, но большинство лабораторных исследований показывают, что CLA является исключением из правил.
Но, как и в случае со многими полезными для здоровья соединениями, цельные продукты не содержат терапевтических количеств. Даже если бы вы были достаточно эксцентричны, чтобы съесть целую банку Cheez Whiz на 15 унций, вы бы получили только примерно 325 мг.из CLA. Это приличная сумма, но после этого вам нужно будет укоренить свое сердце.
Нет, чтобы действительно получить большую часть пользы для здоровья от CLA, вам, вероятно, нужно принимать добавки. Flameout® - хороший выбор. В дополнение к 352 мг. CLA на порцию, а также 4625 мг. DHA и EPA, которые более чем покрывают ваши потребности в омега-3 жирных кислотах.