Без шуток: сжигание жира начинается с еды. С помощью очень простых приемов вы можете превратить свои блюда в пищу для похудения. Уже пробовали? Жирьте с чили!
Чили вызвал у многих из нас слезы на глазах. Вещество капсаицин отвечает за остроту чили. Это алкалоид, полученный из растений, который вызывает у людей тепловое или острое раздражение языка за счет воздействия на определенные рецепторы. Было научно доказано, что капсаицин может увеличить термогенез, выработку тепла в организме, на 25 процентов.
Наше тело компенсирует повышение температуры выделением пота. Пот на коже испаряется, и тело может снова охладиться за счет испарения. Процесс потребляет много энергии и делает чили мастером сжигания жира. Эффекты начинаются быстро и длятся до 30 минут. Капсаицин также стимулирует образование слюны и желудочного сока и обеспечивает лучшее кровообращение в слизистых оболочках. Это способствует пищеварению. Капсаицин также выполняет защитную функцию для органов пищеварения. Предотвращает воспаление слизистой оболочки желудка и тонкой кишки, оказывает антибактериальное действие.
Как подтянуть повседневную жизнь
Так что добавьте чили-убийцу жира на полку со специями. В супах и блюдах из макарон или риса можно просто приготовить один или два стручка, нарезанных на мелкие кусочки. Для начала обезвредьте маленькие стручки, удалив семена и мембраны. Если возможно, используйте перец чили непрерывно в течение дня, пока острота не перестанет причинять вам вред. Но потихоньку привыкайте к остроте, иначе это может привести к тошноте и, в худшем случае, к повреждению слизистой желудка. Не волнуйтесь, если резкость вас больше не беспокоит. Метаболизм еще идет полным ходом, только ваши вкусовые рецепторы к этому уже привыкли.
Лучшая пожарная команда для вашего горла
Если вы добавили слишком много перца чили и у вас горит язык, не тушите его водой. Затем острота равномерно распределяется во рту. Пожуйте кусочек белого хлеба или съешьте рис, чтобы нейтрализовать остроту. Также могут помочь жирные продукты, такие как масло или сливки.
Наш эксперт по теме
Свен-Дэвид Мюллер работает медицинским журналистом, публицистом в области здравоохранения и экспертом по диетам и питанию. Он опубликовал множество научно-популярных книг и руководств (например, «50 лучших убийц калорий» в Knaur за 7,95 евро, из которых взяты жиросжигающие продукты).