Расстройства пищевого поведения ошеломляющее число людей в Соединенных Штатах По оценкам Национальной ассоциации нервной анорексии, 1,5% американских женщин будут страдать от анорексии в течение своей жизни. Что еще хуже, большинство расстройств пищевого поведения (булимия, анорексия, компульсивное переедание и т. д.) часто сопровождаются аффективными и тревожными расстройствами. До 10% женщин, страдающих расстройствами пищевого поведения, в конечном итоге имеют проблемы со злоупотреблением психоактивными веществами.
Влияние расстройств пищевого поведения на организм очень заметно - все, от резкой потери веса до бледности кожи и заметной слабости Но знаете ли вы, что расстройства пищевого поведения также сказываются на разум? Согласно одному исследованию, расстройства пищевого поведения могут влиять на то, как ваш мозг контролирует потребность в еде.
Группа исследователей из Медицинского кампуса Anschutz Университета Колорадо обнаружила, чтоженщины с расстройствами пищевого поведения способны преодолевать неврологический императив естьОни изучили более 50 женщин, половина из которых страдала расстройствами пищевого поведения, чтобы выяснить, как их мозг реагирует на сладкие вкусы.
Сканирование мозга показало, что женщины, страдающие расстройствами пищевого поведения,страдали от заметных изменений в проводящих путях мозга, которые управляли аппетитом и вкусовым вознаграждением. Белое вещество головного мозга и гипоталамус у этих женщин достоверно отличалось от такового у здоровых женщин, с более слабым влиянием на организм и противоположной направленностью мозговых сигналов.
Гипоталамус является одним из центров аппетита в мозгу, поэтому одна из его задач - обеспечить, чтобы вы получали достаточно пищи, чтобы выжить. У женщин с булимией и анорексией мозг был переписан их расстройствами пищевого поведения Их отказ от сладкой пищи (рассматриваемой как «награда», но также воспринимаемой как еда, которая с наибольшей вероятностью может вызвать прибавка в весе) не только привели к умственной обусловленности, но фактически переписали цепи в их мозгу, отвечающие за контроль приема пищи и аппетита. Страх перед приемом определенных продуктов может негативно повлиять на гипоталамус.

Нажмите, чтобы увеличить
Понятно, что так много женщин с расстройствами пищевого поведения также страдают расстройствами настроения и тревожными расстройствами Гипоталамус играет центральную роль в эмоциональном состоянии. Если эта часть мозга переписывается в результате расстройства пищевого поведения, само собой разумеется, что изменения выходят за рамки простого желания поесть.