Множество различных марок замороженных корн-догов можно купить в продуктовом или складском магазине.
Воссоздайте вкус местной государственной ярмарки на собственной кухне с замороженными корн-догами. Готовьте их в духовке, микроволновке или фритюрнице.
Методы приготовления замороженной кукурузной собаки
Множество различных марок замороженных корн-дог можно купить в продуктовом или складском магазине. В целом, вы должны следовать инструкциям на упаковке при приготовлении замороженных продуктов, отмечает Расширение Университета Миннесоты.
Некоторые способы приготовления замороженного жареного мяса подробно описаны в UGA Extension.
Выпекайте замороженные корн-доги в духовке с температурой 350 градусов по Фаренгейту. Разогрейте духовку, поместите собак на противень и готовьте до горячего состояния - примерно 16-20 минут. Не накрывайте их.
Если вы спешите, приготовьте замороженные корн-доги в микроволновке. Знайте, что приготовление в микроволновой печи оставляет у вас влажную, а не хрустящую корочку. Готовьте в микроволновой печи от 40 до 50 секунд. Дайте собакам посидеть в течение 1 минуты, прежде чем кусать, чтобы сок распространился и закуска полностью прогрелась.
Наконец, поджарьте замороженных корн-догов, чтобы лучше всего имитировать корн-догов, которых вы получаете на карнавале. Нагрейте растительное масло до 350 F и осторожно поместите в него замороженную кукурузную собаку.
Не толпите собак, иначе вы снизите температуру масла и получите пропитанные маслом сырые лакомства. Жарить 8-9 минут или пока не прогреется. Перед едой высушите корн-догов на бумажном полотенце.
Пищевая ценность кукурузной собаки
Информация о питании кукурузных собак показывает, что одна собака содержит 195 калорий и 21 грамм углеводов, почти 6 грамм из которых составляют сахар. Он также предлагает почти 7 граммов белка и 9,38 грамма жира, 2,7 грамма из которых являются насыщенными.
«Насыщенные жиры - это тип жира, который следует свести к минимуму», - объясняет Medline Plus. Слишком много насыщенных жиров может вызвать накопление холестерина в кровеносных сосудах и повысить риск сердечных заболеваний. Он также калорийен и способствует увеличению веса.
Читать далее: Сколько насыщенных жиров нужно употреблять в день?
Корн-доги содержат менее 1 грамма клетчатки, но содержат 521 миллиграмм натрия. Если вы следите за потреблением натрия, вам следует отказаться от привычки корн-дог.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 2 300 миллиграммов натрия в день для хорошего здоровья. Организация советует большинству взрослых употреблять 1500 миллиграммов или меньше, если это возможно. Корн-дог составляет около трети от этой целевой рекомендации.
Здоровы ли кукурузные собаки?
Информация о питании корн-дог не является шокирующе нездоровой. Да, они содержат изрядное количество натрия и способствуют потреблению насыщенных жиров, но в целом их калорийность и содержание макроэлементов не так важны, как многие другие вредные продукты.
А вот кукурузные собаки - это обработанное мясо, которое может повысить риск рака толстой кишки, сердечных заболеваний и преждевременной смерти. В Proceedings of the Nutrition Society в августе 2016 года был опубликован метаанализ, показывающий связь между многочисленными исследованиями регулярного потребления мясных продуктов и риска хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и некоторые виды рака. Исследователи отмечают, что люди с меньшим потреблением красного или переработанного мяса, как правило, ведут более здоровый образ жизни.
Читать далее: 5 рисков для здоровья при употреблении слишком большого количества обработанных продуктов
Другое исследование, опубликованное в выпуске журнала Critical Reviews in Food Science and Nutrition за 2016 год, указывает на наличие неопровержимых доказательств того, что потребление красного мяса и обработанного мяса связано с более высокой заболеваемостью несколькими типами рака толстой кишки. Одной из причин этого фактора является воспаление, вызванное употреблением обработанного мяса - оно делает ваше тело более уязвимым для развития злокачественных новообразований.