Диета, состоящая из продуктов с высоким содержанием гиалуроновой кислоты, может улучшить состояние вашей кожи и облегчить боль, вызванную остеоартритом.
Нет недостатка в «чудодейственных» соединениях, которые якобы помогают создать красивую, эластичную кожу, независимо от того, сколько разрушения вы нанесли ей в прошлом - и гиалуроновая кислота может быть одним из них. Название, однако, немного неправильное, по крайней мере, когда речь идет о том, что люди обычно думают о кислоте. Вместо того, чтобы сжигать или отшелушивать клетки, гиалуроновая кислота, также известная как гиалуронан, удерживает влагу и улучшает смазку, поскольку она естественным образом удерживает в воде до 1000 раз больше собственного веса.
Ваше тело естественным образом производит это прозрачное вещество, и в любой момент времени в нем содержится около 15 граммов этого вещества. Гиалуроновая кислота действует как смазка во многих местах, в том числе вокруг суставов и нервов, а также в мышцах. К сожалению, с возрастом естественная выработка в организме снижается.
Для тех, кто хочет повысить уровень гиалуроновой кислоты, ее чаще всего можно найти в косметических продуктах для местного применения. Фактически, это, вероятно, в ряде кремов для кожи, которые вы уже используете. Однако вы также можете увеличить запасы гиалуроновой кислоты изнутри, включив ее в свой рацион, потребляя больше продуктов животного происхождения или принимая добавки гиалуроновой кислоты.
Кончик
Гиалуроновая кислота, которая улучшает внешний вид кожи, помогает заживлять раны и может играть роль в лечении боли при остеоартрите, естественным образом встречается у всех позвоночных, включая тела рыб и хрящевую ткань говядины, свинины и птицы. Его также можно употреблять с ферментированными соевыми бобами.
Преимущества гиалуроновой кислоты
Гиалуроновую кислоту рекламируют как «источник молодости», хотя исследования того, как она может улучшить внешний вид вашей кожи, все еще продолжаются. Считается, что он уменьшает образование морщин, сохраняет кожу эластичной и способствует заживлению ран. Гиалуроновая кислота также может уменьшить боль в суставах, вызванную остеоартритом.
- Гладкая кожа: Исследование, опубликованное в 2014 году в журнале Nutrition Journal, пришло к выводу, что потребление гиалуроновой кислоты повышает влажность кожи и помогает бороться с сухостью кожи.
- Меньше морщин: Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology, прием 120 миллиграммов в день препятствует образованию морщин.
- Лечение раны: Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году в журнале Wounds, гиалуроновая кислота играет ключевую роль в уменьшении воспаления и заживлении ран.
- Меньше боли: Как оральная, так и инъекционная терапия гиалуроновой кислотой уменьшает боль, вызванную остеоартритом, отмечается в обзоре исследований, опубликованных в 2018 году в журнале Clinical and Translational Medicine. Это достигается за счет улучшения смазки суставов.
Продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты
Гиалуроновая кислота естественным образом встречается не только в организме человека, но и у всех позвоночных. В исследовании, опубликованном в 2016 году в Международном журнале старения и клинических исследований, отмечается, что продукты, содержащие гиалуроновую кислоту, включают целые тела или головы рыбы, включая скумбрию, морского леща и угря, а также хрящевые ткани говядины, свинины и птицы. Согласно исследованиям, самая высокая концентрация гиалуроновой кислоты обнаруживается в глазах и суставах животных.
К счастью для вегетарианцев, существуют и растительные источники гиалуроновой кислоты. Согласно тому же исследованию 2016 года, это соединение можно употреблять с ферментированными соевыми бобами. Дерматологи из Skin Associates в Южной Флориде также говорят, что такие продукты, как листовая зелень, сладкий перец, морковь, картофель, авокадо и орехи, содержат гиалуроновую кислоту.
Коллаген и гиалуроновая кислота
По данным Кливлендской клиники, коллаген - это самый распространенный белок в вашем теле, но его уровень естественным образом снижается с возрастом. Когда это происходит, вы можете столкнуться с множеством проблем, в том числе с большим количеством морщин и кожи с текстурой крепированной бумаги.
Гиалуроновая кислота и коллаген дополняют друг друга, когда речь идет о диете для оптимальной кожи. В то время как коллаген укрепляет кожу, гиалуроновая кислота увлажняет и удерживает этот коллаген, удерживая воду. Однако, если ваша кожа не имеет достаточного количества коллагена, гиалуроновой кислоте не так много, чтобы сохранять влажность и эластичность.
Продукты, богатые коллагеном
Хотя вы можете принимать добавки коллагена или добавлять белок коллагена в смузи, есть также несколько способов увеличить потребление коллагена с помощью продуктов, богатых белком. Это включает говядину, курицу, бобы, рыбу, молочные продукты и яйца.
Костный бульон особенно богат коллагеном, независимо от того, сделан он из говяжьих, куриных или рыбных костей. Вы можете приготовить его дома, приготовив множество костей, например тушку жареного цыпленка, говяжий костный мозг или окорока, в течение 12-24 часов в мультиварке, скороварке или на плите. Коллаген вытягивается из костей, оставляя ароматный бульон, который можно пить или использовать для приготовления супа.
Витамин С также помогает организму вырабатывать как коллаген, так и гиалуроновую кислоту. Придерживайтесь диеты, богатой цитрусовыми, такими как апельсины, грейпфруты и лимоны, чтобы вырабатывать эти необходимые соединения.
Добавки с гиалуроновой кислотой
Если идея употребления в пищу говядины, курицы и рыбьих глаз или суставов вам не нравится, и вы не уверены, что можете получить достаточно из листовой зелени и других овощей, подумайте о добавках гиалуроновой кислоты. К счастью, есть исследования, которые показывают, что эти добавки могут быть полезны как при боли в суставах, так и при уходе за кожей.
Например, исследование, опубликованное в 2017 году в журнале Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, посвященное пероральному потреблению гиалуроновой кислоты, показало, что добавки положительно влияют на образование морщин. Другое исследование, опубликованное в 2016 году в журнале Nutrition Journal, пришло к выводу, что пищевые добавки с гиалуроновой кислотой являются потенциальным средством лечения боли в коленях у людей, страдающих остеоартритом.
Тем не менее, люди, у которых есть история рака, должны поговорить со своими врачами, прежде чем принимать добавки гиалуроновой кислоты. В исследовании, опубликованном в 2015 году в журнале Clinical Drug Investigation, отмечается, что инъекции гиалуроновой кислоты могут быть ценным терапевтическим инструментом, но пероральное употребление может способствовать пролиферации раковых клеток. Фактически, каждый, кто рассматривает возможность начать новую добавку, должен кратко обсудить со своим врачом, поскольку даже натуральные добавки могут вызывать взаимодействия или иметь побочные эффекты.
Продукты с гиалуроновой кислотой
Хотя всегда полезно попытаться получить из своего рациона полезные для здоровья ингредиенты, такие как гиалуроновая кислота, это конкретное соединение также доступно в качестве местного средства в косметических продуктах.
Если вы посмотрите на этикетку ингредиентов ваших любимых косметических продуктов, вы можете обнаружить, что уже используете кремы или сыворотки, содержащие гиалуроновую кислоту. Это популярный увлажнитель, который относится к ингредиентам, удерживающим влагу.
Гиалуроновая кислота также входит в состав инъекционных кожных наполнителей, которые увеличивают объем кожного слоя кожи. А поскольку гиалуроновая кислота вырабатывается в организме естественным образом, вам не нужно беспокоиться о ее безопасности.