Комик Билл Махер недавно использовал свой сегмент «Новые правила», чтобы привлечь внимание к американскому здоровью, заявив: «Новое правило: на дебатах в следующий четверг один из кандидатов должен сказать, что проблема с нашей системой здравоохранения заключается в том, что американцы едят (дерьмо) и слишком много». Он продолжал демонстрировать, насколько широко распространилась эпидемия здоровья в Америке, вызывая пыл миллионов своей резкой язвительностью.
Комик Билл Махер недавно использовал свой сегмент «Новые правила», чтобы привлечь внимание к американскому здоровью, заявив: «Новое правило: на дебатах в следующий четверг один из кандидатов должен сказать, что проблема с нашей системой здравоохранения заключается в том, что американцы едят (дерьмо) и слишком много». Далее он продемонстрировал, насколько широко распространилась эпидемия здоровья в Америке, вызвав пыл миллионов своей резкой язвительностью. Семиминутный отрезок получился забавным и аргументированным, но много критики последовало, в частности, за одним утверждением:
«В августе в результате массовых расстрелов погибли 53 американца. Ужасно, правда? Вы знаете, сколько умерло от ожирения? 40 000. Фэтшейминг не должен прекращаться. Он должен вернуться».
Его точка зрения ясна - мы бы не стали делать заявлений о позоре стрелков, но, похоже, у нас есть проблема с определением того, насколько разрушительными стали современные нормы питания Эти цифры ошеломляет и требует общественного внимания, но основное внимание было сосредоточено на последней части заявления Махера. Как и следовало ожидать, интернет взорвался возмущением, когда эксперты высказали свое мнение.
Самый заметный отклик пришел от Джеймса Кордена из CBS на его собственном ночном шоу. Корден, который боролся со своим весом в течение многих лет, доказал, что позор фэтшейма делает ситуацию хуже, а не лучше. Затем он утверждал, что люди с избыточным весом хорошо знают о своем весе и хотели бы его изменить, поэтому им больше не нужны социальные напоминания.
Оказалось, что на песке была линия, и люди были оставлены, чтобы выбрать свою сторону. Но что меня поразило, так это то, как часто Махер и Корден, казалось, искренне соглашались. Они комики, склонные преувеличивать и использовать преувеличения, поэтому легко сосредоточиться на звуковых фрагментах, но то, что получилось у них обоих, было следующим:
- Больше людей, чем когда-либо, борются со своим весом.
- Общественное здоровье никогда не было хуже, и оно убивает людей.
- Вы не должны запугивать или называть людей толстыми. (Махер несколько раз упоминает об этом.)
Махер честно говорил о безумных нормах питания американцев. Корден ответил своей честной комедией, по сути говоря: «Вы думаете, я не пытался похудеть!?! Это трудно! Я продолжаю пытаться, и мои усилия не работают на меня и миллионы таких, как я».
И это две очень важные перспективы для продвижения диалога вперед. Прелесть комедии в том, что она позволяет людям говорить честно (хотя часто и очень преувеличенно). Мы все можем согласиться с тем, что люди предпочли бы не иметь избыточного веса и нездоровья. Меня не волнует, насколько вы «бодипозитивны».
Если бы у вас был выбор между преддиабетическим состоянием, у которого 30 фунтов лишнего веса, и здоровым, вы бы каждый раз выбирали здоровое. Бодипозитивные кампании не избавят вас от самосознания. Если не считать промывания мозгов тоталитарным режимом, большинство людей пожалеют, что у них нет лишнего веса. Это реальность.
Итак, следующий очевидный вопрос:что мы делаем, чтобы на самом деле улучшить здоровье населения? Наши нормы питания убивают людей и обрекают наших детей на ограниченную жизнь в борьбе с лишним весом, здоровьем беспокойства, медлительность и застенчивость.
Самая разочаровывающая часть разговора пришла от Джеймса Кордена, когда он выразил слишком распространенное мнение: «Я знаю, что буду бороться с этим до конца своей жизни». Этот менталитет и его вездесущая нормальность как раз и являются проблемой.
Как мы можем изменить этот токсичный океан?
В чем Корден никогда не признается, так это в том, что современная среда совершенно сумасшедшая. То, что нам внушили считать нормальным питанием, выходит за рамки безумия. Я не могу пойти в банк, к парикмахеру или к врачу без того, чтобы моему ребенку не предложили конфету.
Каждый вариант детского сада, который я рассматривал, предлагает завтрак и обед каждый день, и это всегда были покрытые сахаром жареные вафельные палочки, а затем пицца и шоколадное молоко на обед. Каждое событие в их жизни, от детских спортивных игр до использования горшка, сосредоточено на нормализации мусорной еды.
Лакомства прекрасны, но только когда они являются отклонениями от нормы. Сегодня мы вводим обработанные продукты с добавлением сахара в каждый прием пищи, и мы с трудом можем себе представить завтрак, обед, ужин и закуски, которые не поставляются из упаковки.
Эти нормы сложились вполне честно. Точно так же, как сегодняшние разработчики технологий, пищевые гиганты потратили огромные средства на то, чтобы взломать наш разум и нормализовать разрушительные привычки питания. Еще до того, как мы узнали об этом, у каждого в доме были тарелки с M&M's, кладовые, полные чипсов и печенья Pop-Tarts, и холодильники, полные колы и «здоровых вариантов», таких как апельсиновый сок, Capri-Sun с фруктовым наполнителем и Go-Sun с сахаром. Гурт.
Это источник наших проблем, и гораздо больше, чем его ироничное замечание о том, что фэтшейминг должен вернуться, это то, о чем Махер твердил.
Решение заключается в изменении наших экологических норм, а это значит, что мы должны говорить о том, почему большинство людей имеют лишний вес и как это исправитьКак еще мы можем увести себя от антиутопии ВАЛЛ-И, которую мы кажется, направляется в сторону?
«Например, мы редко осознаем, что наши самые сокровенные мысли и эмоции на самом деле не принадлежат нам. Ибо мы думаем в терминах языков и образов, которые не мы изобретали, но которые были даны нам нашим обществом».
– Алан Уоттс
Ничто так не влияет на наше поведение, как среда, которой мы насыщены. В другой среде Джеймс Корден мог бы копать уголь, пить бурбон и использовать слово «род». Если бы он вырос в Древнем Спартанском мире, он был бы в отличной физической форме, держа щит перед телом своего товарища в одной руке и копье гоплита в другой.
Я хочу сказать, что контекст, в котором мы живем, резко меняет образ мыслей и действий. Поэтому мы должны сделать все возможное, чтобы создать среду, в которой социальные нормы подталкивают людей к более продуктивному поведению.
Есть современные условия, в которых гораздо меньше людей живут своей жизнью, постоянно борясь со своим весом. Они придерживаются разных норм и по-разному реагируют на уловки переработанных пищевых гигантов.
Торговые автоматы встречаются реже, и дети чаще видят, как их друзья едят фрукты, овощи и другие цельные продукты. Это, в свою очередь, позволяет людям естественным образом адаптироваться к здоровому питанию.
Мы должны спросить себя, как изменить наши общественные ценности, чтобы такие люди, как Джеймс Корден, не чувствовали себя обреченными на борьбу со своим весом до конца жизни?Как мы подталкиваем людей к более здоровым решениям и создаем трения в наших нынешних нездоровых нормах?
Вы могли бы указать, что причина, по которой Корден считает, что это будет борьба на всю жизнь, заключается в том, что у него зависимость. Нам не нравится называть это так, но то, с чем имеют дело Джеймс Корден и большинство американцев, - это такая же настоящая и сильная зависимость, как и любая другая. Его опыт жизни в этой насыщенной сладостями среде создал мощную зависимость, из-за которой ему очень трудно контролировать то, что он ест.
Итак, как мы можем сделать людей менее склонными к развитию этой зависимости? С каких это пор нормализовать зависимость и демонизировать любого, кто попытается открыть людям глаза на то, насколько разрослась зависимость, стало стандартной практикой?
Чрезмерное употребление сахара может убить больше людей, чем курение, но мы даем детям конфеты в каждый обыденный момент их жизни и учим их «стыдить» дядю Стерлинга за то, что курение убьет его. Мы без проблем отмечаем, что пить в одиночестве или рано утром - не очень полезная привычка.
Тем не менее, мы были бы ошеломлены, если бы кто-то упомянул, что употребление сладостей в одиночестве или рано утром также свидетельствует о наличии проблемы. Эта неспособность говорить является самым большим препятствием на пути к тому, чтобы помочь следующему поколению избежать пищевой зависимости на всю жизнь. И если нынешние тенденции сохранятся, прогнозы показывают, что более 57% сегодняшней молодежи будут страдать ожирением к тому времени, когда им исполнится 35 лет.
Неудобный Разговор
Мы должны поговорить об этом, независимо от того, неудобно это или нет. И именно поэтому другая половина IHD, Джастин Линд, и я сели, чтобы обсудить проблемы общественного здравоохранения и роль стыда в изменении поведения.
Существует различие между стыдом и стыдом, которое следует проводить Стыд – это врожденное чувство, которое может быть очень полезным в нашем взрослении. Общество всегда использовало социальные нормы и ожидания для изменения поведения к лучшему. Это не означает издевательства или подлые словесные оскорбления. Тем не менее, мы должны иметь возможность говорить о наших проблемах и обсуждать, как можно улучшить окружающую среду.
Самый важный вывод: это проблема, требующая всеобщего вниманияРодители должны начать видеть безумие таким, какое оно есть, и требовать лучшего от школ. Школы должны начать отказываться от контрактов с Coca-Cola и начать очищать свои столовые. Общество должно вынести этот вопрос на первый план своей общественной заботы.
Ведь когда ты не здоров, страдает все остальное. Как сказал Джон Ф. Кеннеди: «Интеллект и навыки могут функционировать на пике своих возможностей только тогда, когда тело здорово и сильно».
Общественное здравоохранение – это национальная проблема, которую мы должны обсудить, чтобы улучшить ситуацию.