Допустим, вы поранились. Может быть, ваше бедро столкнулось с франкенштейновской головой какого-нибудь гигантского австралийского игрока в регби во время адской схватки, или вы только что ударились плечом о дверной косяк, когда мчались из кухни с пакетом Doritos, чтобы успеть на следующее большое открытие «Певца в маске».
В любом случае, вашим первым побуждением, вероятно, было взять немного льда и выпить немного алива. Лед, по крайней мере, в течение первых 48 часов, будет иметь большое значение для уменьшения первоначального отека, в то время как алев, по-видимому, снимет боль, так что вы не будете молиться о сладком освобождении от смерти.
Кроме этого, вы, вероятно, не стали бы делать ничего, чтобы способствовать исцелению. Вы просто переживали бы это, восхищаясь захватывающим дух разнообразием пурпурных, желтых и красных цветов, которые принимал синяк, и осторожно проверяли его каждые несколько дней, пока выполнение желаемого действия больше не заставляло вас морщиться.
Такого рода так называемое лечение может уйти в прошлое. Ученые, давно знающие, что куркумин может смягчить повреждение мышц, вызванное физическими упражнениями или поднятием тяжестей в целом, недавно обнаружили, что универсальный полифенол также может помочь при ушибах мышц, заставляя мышцы заживать быстрее и даже увеличиваться..
Что они сделали
Тайваньские ученые собрали группу мышей и разделили их на четыре группы. Одна группа была, конечно же, контрольной. Они легко отделались. Остальные получили контузии. Ученые сбросили 50-граммовый груз на левую икроножную мышцу каждой неконтрольной мыши с высоты чуть менее двух футов (на самом деле!).
Удара было недостаточно, чтобы сломать кости, но его, вероятно, было достаточно, чтобы заставить их воздержаться от дразнения своих кошачьих заклятых врагов, запуска часов, кражи сыра или любых других забавных вещей, которые, как предполагается, делают мыши.
Ученые разделили этих контуженных мышей на три дополнительные группы:
- Группа, которая просто должна была вылечиться естественным путем.
- Группа, получавшая диклофенак, распространенный нестероидный противовоспалительный препарат, один раз в день в течение 7 дней.
- Группа, получавшая куркумин один раз в день в течение 7 дней.
Что они нашли
- Мышечная масса группы естественного заживления уменьшилась на 11,1% по сравнению с контрольной группой, но мышечная масса группы куркумина увеличилась на 18,8%.
- Уровни креатинкиназы (показатель повреждения мышц) были значительно снижены в группе куркумина.
- Выработка нейтрофилов и макрофагов, наряду с самим воспалением, была снижена в группе куркумина.
- Группа куркумина улучшила «функциональное восстановление походки» у травмированных мышей.
- Куркумин способствует регенерации мышечных сателлитных клеток.
Что эти выводы значат для вас
Несколько предыдущих исследований показали, что куркумин отлично справляется с болезненностью после тренировки. Например, МакФарлин и др. сообщили, что это соединение снижает выработку СК, ФНО-альфа и ИЛ-8 (трех печально известных маркеров мышечного повреждения) после эксцентрических упражнений..
Аналогично, Drobnic, et al. сообщили, что прием куркумина значительно уменьшил боль, наряду с различными маркерами воспаления, в правой и левой передней части бедра спортсменов после тренировки. А еще у нас есть Делекруа и др. Они сообщили, что куркумин компенсирует некоторые физиологические маркеры посттренировочного воспаления у игроков в регби.
Текущее тайваньское исследование, однако, показало, что куркумин также хорошо помогает уменьшить ущерб от травмы, не связанной с тренировкой, т. е. от удара в бедро упавшим весом.
Хотя ущерб от интенсивных упражнений и ущерб от травм, не связанных с тренировками (например, синяков), различаются по серьезности и уровням хаоса (ущерб от тренировок гораздо более «упорядоченный», чем ущерб от несчастного случая), есть много общего в том, как тело реагирует на них, и куркумин действует как менеджер проекта, облегчая заживление.
Он останавливает любые химические реакции, препятствующие заживлению, и в то же время делает то, что может (например, помогает стимулировать пролиферацию клеток-сателлитов), чтобы восстановить мышечную архитектуру до того состояния, в котором она была, или, как было доказано на мышах, сделать мышечную архитектуру еще лучше (больше).
Лично я думаю, что каждый взрослый мужчина или женщина должны принимать куркумин каждый день, но это нормально, если вы используете его просто для лечения воспаленных или поврежденных мышц.
В прошлом куркумин, как известно, плохо усваивался. Сегодня эта проблема решена с помощью мицеллярного куркумина, биодоступность которого в 95 раз выше, чем у стандартного куркумина с пиперином.