Бурый жир против белого жира
Если вы относительно стройны, вы, вероятно, стали такими благодаря физическим упражнениям и правильному питанию. Но некоторые люди не тренируются и не следят за своей диетой, и они даже стройнее вас! Как это случилось? Что ж, худые от природы люди часто обладают превосходной чувствительностью к инсулину и большим количеством так называемого бурого жира.
В отличие от обычного белого жира, который накапливает калории, бурый жир наполнен хищными митохондриями, которые сжигают энергию и выделяют тепло. У всех есть немного коричневого жира, но у худощавых людей - счастливчиков - их больше.
Допустим, у вас всего 50 граммов бурого жира. Эта, казалось бы, ничтожная сумма может сжигать дополнительно от 300 до 500 калорий в день, что равносильно прыжкам через скакалку в течение получаса. Это чертовски хорошо.
Из-за его потенциала сжигания энергии исследователи давно искали соединения или вещества, которые увеличивали бы количество бурого жира в организме человека. Оказывается, вокруг уже может быть особенно мощное жиропреобразующее вещество, и оно все время было у нас под носом.
Этот преобразователь жира: цианадин-3-глюкозид (C3G)
Это питательное вещество, хорошо известное своим эффектом против ожирения, но большинство из этих эффектов до сих пор в значительной степени объяснялись влиянием C3G на избирательную чувствительность к инсулину, передачу сигналов инсулина, а также управление глюкозой и питательными веществами в целом. (Эти же свойства также помогают придать соединению его знаменитый эффект наращивания мышечной массы.)
Однако японские исследователи только что обнаружили, что C3G также окрашивает белые жировые клетки в коричневый цвет, а это означает, что обычные белые клетки, запасающие жир, превращаются в коричневые клетки, сжигающие энергию.
Их статья, недавно опубликованная в Журнале биохимии, описывает, как C3G «индуцирует фенотипические изменения в белых адипоцитах (жировых клетках)». Эти изменения включали увеличение содержания митохондрий, что является отличительной чертой бурых жировых клеток. C3G также способствовал «дифференциации преадипоцитов», что означает, что он уговаривал милые маленькие жировые клетки ребенка становиться коричневыми.
Где взять C3G
Все это подтверждает, что C3G, продаваемый как Indigo-3G®, великолепен на нескольких разных уровнях. Он оказывает глубокое влияние на чувствительность к инсулину и управление им, обладает сильным противовоспалительным действием и, будучи флавоноидом с разнообразными антиоксидантными и питательными свойствами, вероятно, имеет десятки еще не обнаруженных эффектов на общее состояние здоровья..
И теперь, похоже, мы можем добавить к его резюме преобразование белых клеток, накапливающих жир, в коричневые клетки, сжигающие энергию.