Крупный план вывески McDonald's.
Фастфуд часто имеет плохую репутацию из-за высокого содержания жира, калорий и натрия. Некоторые из очевидных преимуществ фаст-фуда включают удобство и стоимость, но многие сети быстрого питания также меняют свои меню, чтобы привлечь внимание потребителей, более заботящихся о своем здоровье. Хотя большинство продуктов можно есть в качестве случайного угощения, некоторые варианты меню быстрого питания лучше, чем другие.
Доступность пищевой ценности
Положительным аспектом сетей быстрого питания по сравнению с некоторыми другими более формальными заведениями питания является доступность информации о питании. Обычно он размещается на досках меню, а также доступен на листовках в магазине. Знание пищевой ценности продуктов, которые вы собираетесь заказать, поможет вам сделать более осознанный и здоровый выбор.
Изменения в методах приготовления
Еще одно положительное изменение в мире быстрого питания - это доступность продуктов, приготовленных с использованием более здоровых методов приготовления. Некоторые изменения - это всего лишь небольшой шаг в правильном направлении, например, использование растительного масла вместо сала для жарки продуктов, в то время как другие изменения приводят к значительно более здоровой пище, такой как куриная грудка на гриле или жареная рыба, а не просто жареный во фритюре выбор.
Более здоровые альтернативы
Помимо продуктов, приготовленных таким образом, чтобы снизить содержание жира, в меню быстрого питания часто можно найти более полезные для здоровья продукты. Ищите свежие салаты, обезжиренный йогурт, чашки с фруктами и пшеничные булочки, чтобы заменить некоторые варианты меню с высоким содержанием жира и низким содержанием клетчатки. Однако имейте в виду, что эти полезные продукты могут ошибиться в сочетании с нездоровыми продуктами, такими как жареный цыпленок на булочке из цельнозерновой муки, заправка для салата с высоким содержанием жира или смесь конфет с высоким содержанием сахара. в йогурт. Ешьте пищу в ее наиболее естественной форме, чтобы получить от нее максимальную питательную пользу.
Детское питание
Фастфуд часто кажется быстрым решением для семей с маленькими детьми и работающими родителями, но попытка привить здоровые привычки питания в молодом возрасте может быть проблемой для сетей быстрого питания. Хорошей новостью является то, что более здоровые и удобные для детей альтернативы становятся все более доступными. Например, нежирное молоко можно заменить сладкими газированными напитками. Во многих случаях вы также можете выбрать дольки яблока вместо жареного картофеля фри. Положительные стороны ресторанов быстрого питания могут выходить за рамки факторов стоимости и удобства, если приложить немного усилий для выбора более здоровых вариантов в меню.