Чай, как известно, хороший помощник при простуде и гриппе. Обычно мы полагаемся на старые знакомые, такие как травяной или имбирный чай. Но этой зимой на подъеме появляются две новые тенденции - с особыми ингредиентами.
К чаям с имбирем и лимоном часто тянется тот, кого мучает простуда - ведь эти горячие напитки не раз хорошо зарекомендовали себя в борьбе с насморком.
Но теперь классические чаи сталкиваются с конкуренцией со стороны двух необычных творений. Горячий пунш и юдзу-ча - названия двух модных напитков, которые в настоящее время пользуются большой популярностью.
Эти два чая не только имеют необычные названия, но и готовятся из необычных ингредиентов.
Чай юдзу, богатый витаминами
Этот горячий напиток приготовлен на основе цитрусовых юдзу, которые до сих пор малоизвестны в Германии.
Ошибочно - ведь это настоящая бомба с витамином С и содержит в три раза больше витаминов, чем обычный лимон.
Особенно в холодное время года чай Юдзу Ча отлично укрепляет организм против вирусов изнутри.
Витамин С известен как один из самых важных витаминов для поддержки иммунной системы человека и клеточного метаболизма.
Приготовить фруктовый чай тоже очень просто. Похожий на варенье юджа чонг - смесь меда и тонких полосок кожуры юдзу - размешивают в горячей воде.
Вы можете купить эту смесь как в интернете, так и в специальных азиатских магазинах.
Галерея: Лучшие советы от простуды
Горячий Тодди
Трендовый чай с горячим пуншем имеет классический рецепт с высоким процентным содержанием компонента, который, как говорят, даже помогает в борьбе с надоедливой простудой.
Но безалкогольная версия с полезными ингредиентами, такими как травяной чай, успокаивающий мед и богатый витаминами лимон, также обеспечивает наилучшие условия для эффективной борьбы с простудой.
Вы просто заменяете виски или ром чаем (Эрл Грей, зеленый чай или черный чай улун).
Хлопья чили не только придают напитку приятную остроту, но и оказывают положительное влияние на здоровье благодаря антиоксидантному и противовоспалительному действию.
Любому, кто страдает от потери аппетита во время простуды, могут быть полезны ягоды можжевельника, так как они благотворно влияют на всю пищеварительную систему. Вы можете купить маленькие ягоды на полках для специй в супермаркетах.
>>Найти книги рецептов Hot Toddies
Как приготовить безалкогольный горячий пунш:
- 1 стакан горячей воды
- 1 пакетик травяного чая; Любые
- 1 столовая ложка меда
- 1 долька лимона
- 1 небольшой кусочек имбиря
- 4 ягоды можжевельника
- щепотка хлопьев чили
- анис
- по вкусу: корица, имбирь или мускатный орех
Поместите чай, имбирь, ягоды можжевельника и хлопья чили с анисом в ситечко для чая. Залейте смесь горячей водой и дайте ей настояться в горячей воде в течение семи минут. Снимите сито и добавьте мед. Добавьте лимон и приправьте по вкусу.