Яйца не содержат лактозы.
Если вам поставили диагноз непереносимость лактозы, вы можете есть яйца, если не добавляете молоко. По данным Drugs.com, яйца не содержат лактозу - сахар, содержащийся в молоке, но будьте осторожны при покупке яичных продуктов-премиксов, поскольку они могут содержать молочные белки. Если после употребления яиц у вас развиваются симптомы непереносимости лактозы, возможно, у вас аллергия на яйца. Поговорите со своим врачом, если у вас развиваются побочные реакции после употребления яиц.
О непереносимости лактозы
Если у вас непереносимость лактозы, вы не можете переваривать лактозу из-за нехватки лактазы в тонком кишечнике. Когда вы пьете молоко, в тонком кишечнике вырабатывается фермент, расщепляющий лактозу на галактозу и глюкозу. Если ваш кишечник не вырабатывает достаточно лактазы или не производит ее, лактоза пройдет через желудочно-кишечный тракт и попадет в толстую кишку. Как только лактоза попадает в толстую кишку, присутствующие бактерии переваривают сахар и вызывают чрезмерное вздутие живота, газы, диарею и боль в животе.
Яйца и лактоза
Яйца обычно путают с молочными продуктами, но они не содержат белков или сахара, содержащихся в молочных продуктах. Однако яйца могут быть приготовлены из сливок, сыра и других приправ, содержащих лактозу. Если вы едите яйца с добавлением молока, у вас могут развиться симптомы непереносимости лактозы. Если вы едите вне дома, спросите своего официанта, приготовлены ли яйца с молоком. Если вы решите есть яйца с добавлением молочных продуктов, примите добавки с лактазой перед их употреблением, чтобы предотвратить симптомы.
Аллергия на яйца
Часто путают аллергию и непереносимость. Непереносимость лактозы - это не то же самое, что аллергия на молоко. Если у вас непереносимость лактозы и у вас развиваются побочные реакции после употребления яиц, у вас может быть аллергия на яйца, которая может вызывать аналогичные симптомы, такие как тошнота, диарея, рвота, спазмы и боли в желудке. Аллергия на яйца вызывается не пищеварительной системой, а реакцией иммунной системы, которая вызывает симптомы по всему телу.
Соображения
Все переносят разное количество лактозы. Если у вас нет тяжелой непереносимости лактозы, вы можете обнаружить, что употребление яиц с небольшим количеством молочных продуктов не вызывает никаких симптомов. Поговорите со своим врачом, если у вас развиваются крапивница, отек лица или одышка после употребления яиц. Это признаки тяжелой аллергической реакции, которая может быть опасной для жизни.
Это чрезвычайная ситуация?
Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, ознакомьтесь со списком признаков того, что вам требуется экстренная медицинская помощь в Национальной медицинской библиотеке, или позвоните по номеру 911. Если вы подозреваете, что у вас COVID-19, воспользуйтесь программой самопроверки коронавируса CDC.