Чеснок на разделочной доске.
Сера - это естественный элемент, который имеет несколько преимуществ для вашего здоровья. Дополнительная сера бывает двух видов: диметилсульфоксид и метилсульфонилметан или ДМСО и МСМ. ДМСО является побочным химическим продуктом производства бумаги, но был одобрен FDA для использования в медицинских целях. МСМ естественным образом встречается в некоторых растениях, фруктах и овощах, поясняет Медицинский центр Университета Мэриленда. Оба типа серы важны, но вы должны сообщить своему врачу в качестве меры предосторожности, если вы решите использовать добавки.
Функции
Сера является частью некоторых аминокислот в вашем организме и участвует в синтезе белка, а также в нескольких ферментативных реакциях. Она помогает в производстве коллагена, который является веществом, которое образует соединительные ткани, структуру клеток и стенки артерий. Кроме того, он входит в состав кератина, придающего силу волосам, коже и ногтям.
Артрит
По данным Университета Мэриленда, сера доказала свою эффективность при остеоартрите, ревматоидном и псориатическом артрите. Серные ванны или грязевые ванны могут помочь облегчить болезненный отек, вызванный артритом. Принятие серной ванны на ночь может уменьшить скованность, которую вы испытываете с утра. Кроме того, серные ванны могут улучшить способность при ходьбе и общую силу. Применение крема, содержащего ДМСО, может уменьшить боль при некоторых типах артрита. Наконец, прием добавки с 6000 мг серы МСМ может уменьшить боль, связанную с артритом, но может иметь более благоприятные эффекты в сочетании с глюкозамином.
Кожные заболевания
Сера может помочь облегчить последствия некоторых кожных заболеваний, включая угри, псориаз, бородавки, перхоть, экзему и фолликулит, вызывающие воспаление волосяных фолликулов. Кремы, лосьоны и мыло, содержащие серу, используются для снятия отека и покраснения, связанных с прыщами. Дерматит и чесотку можно лечить специальной серной мазью. Некоторые препараты серы доступны без рецепта, но в тяжелых случаях вам может потребоваться рецепт от дерматолога.
Источники питания
Нет никаких особых диетических требований к сере, так как вы обычно получаете то, что вам нужно, с пищей. Пища, содержащая серу, имеет запах тухлых яиц, связанный с выходом газообразного диоксида серы в воздух. Сера содержится в богатых белком продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, яйца, говядина, птица и морепродукты. В частности, желтки яиц являются одним из самых высоких источников серы. Источники производства серы включают лук, чеснок, репу, капусту, морские водоросли и малину. Орехи - дополнительный растительный источник серы.