Готовые креветки могут быть удобными, но при разогреве все равно придется приложить определенные усилия.
У вас в морозилке есть пакет замороженных креветок? Вы ищете лучший способ разогреть креветки? Как и другие замороженные предварительно приготовленные белки, вы можете сразу же получить на столе вкусное блюдо из креветок.
Ваши предварительно приготовленные креветки
По данным Seafood Nutrition Partnership, потребление морепродуктов растет, и все больше американцев соблюдают рекомендованные две порции морепродуктов в неделю. Хотя американцы едят разные морепродукты, их возглавляют креветки.
Как и другие виды морепродуктов, креветки низкокалорийны и богаты белком. По данным Министерства сельского хозяйства США, 3 унции замороженных креветок обеспечивают:
- 110 калорий
- 22 грамма протеина
- 2 грамма жиров
- 13 процентов дневной нормы натрия
- 15 процентов ДВ по железу
- 53 процента дневной нормы холестерина
Ваши замороженные креветки могут соответствовать более чем половине дневной нормы холестерина, но текущие диетические рекомендации больше не ограничивают потребление холестерина с пищей. Согласно обзору, опубликованному в журнале Nutrients за июнь 2018 года, на здоровье сердца влияет не холестерин в пище, а насыщенные жиры. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, креветки не являются значительным источником насыщенных жиров с нулевым содержанием граммов на порцию.
Однако, когда дело доходит до продуктов с высоким содержанием холестерина, в том числе моллюсков, таких как креветки и яйца, умеренность все же рекомендуется.
Лучший способ разогреть креветки
Готовые креветки могут быть удобными, но при разогреве все равно придется приложить определенные усилия. Нет лучшего способа разогреть креветки. Однако какой бы метод вы ни выбрали, обязательно разогревайте креветки, пока они не достигнут внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту. По данным Государственного университета Северной Каролины, это идеальная температура для уничтожения любых бактерий, которые могут вызвать заболевание.
Вы можете разогреть креветки в микроволновой печи, сковороде или пароварке. Для приготовления в микроволновой печи поместите креветки в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи; затем накройте крышкой и варите одну-две минуты.
Хотя микроволновая печь удобна, она может разогревать креветки неравномерно, и вы можете проверить каждую креветку, чтобы убедиться, что она полностью разогрета. Приготовление креветок в один слой в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, может обеспечить более равномерный нагрев.
Лучший способ разогреть креветки в сковороде - сначала разогреть сковороду на среднем огне, а затем нагреть масло. Когда масло станет горячим, добавьте креветки и готовьте две-три минуты или пока не нагреется до нужной температуры.
Пароварка также хорошо подходит для разогрева креветок. Выложите креветки одним слоем на дно корзины пароварки и готовьте на пару в течение двух-трех минут.
Замороженные рецепты приготовленных креветок
Вы можете найти множество рецептов замороженных полуфабрикатов креветок после быстрого поиска в Интернете. В зависимости от рецепта, ваши предварительно приготовленные креветки, возможно, придется разморозить или разогреть, прежде чем добавлять их к остальным ингредиентам. Чтобы разморозить замороженные креветки, поместите их на ночь в холодильник или полейте замороженные креветки холодной водой в миске в раковине.
Креветки с чесночным маслом - это отличный способ приготовить замороженные креветки. На среднем огне растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и готовьте, пока чеснок не подрумянится, около трех минут. Затем добавьте креветки и обжарьте, пока они не прогреются, примерно две-три минуты. Снимите креветки с чесночным маслом с огня, перемешайте со свежим укропом и подавайте.
Вы также можете перемешать креветки с чесночным маслом и приготовить лингвини. Или, если вы следите за углеводами, смешайте их с лапшой из кабачков.
Для тако вторника добавьте в сковороду свои любимые приправы для тако, разогревая замороженные креветки на плите, и подавайте с кукурузными лепешками, тертым салатом и вашим любимым пико де галло.