Разогрейте в микроволновке несколько бататов сразу, чтобы сэкономить время, а не запекать.
Сладкий картофель богат витамином А и бета-каротином, в отличие от своих крахмалистых белых собратьев. Хотя кажется, что на их приготовление уходит вечность, микроволновая печь позволяет приготовить сладкий картофель за доли времени, чем в обычной духовке. Вы можете подавать сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи, без добавок или добавить начинку и специи, такие как масло, корицу и мускатный орех. Если вы хотите приготовить это полезное, насыщенное витаминами лакомство, положите несколько сладких картофелей в микроволновую печь и разогревайте их в течение недели по мере необходимости.
Шаг 1
Промойте сладкий картофель под струей холодной воды, чтобы удалить грязь и вредные химические вещества. Промокните их бумажным полотенцем.
Шаг 2
Положите сладкий картофель на разделочную доску и срежьте острым ножом все древесные или помятые части сладкого картофеля.
Шаг 3
Проделайте дырки на каждом сладком картофеле вилкой, чтобы во время приготовления выходил пар.
Шаг 4
Выложите сладкий картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Расположите сладкий картофель на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы он готовился равномерно.
Шаг 5
Установите микроволновую печь на высокий уровень и готовьте картофель примерно 3 минуты для двух или более картофелин, 5-1 / 2 минуты для трех-четырех картофелин и 9 минут для пяти или более картофелин.
ШАГ 6
Примерно по истечении половины желаемого времени переверните сладкий картофель щипцами. Переустановите таймер микроволновой печи и готовьте сладкий картофель еще от 3 до 9 минут, в зависимости от количества картофеля.
Шаг 7
Вставьте вилку в центр картофеля, чтобы убедиться, что он мягкий к центру. Верните сладкий картофель в микроволновую печь и готовьте с интервалом в 1-2 минуты, пока весь картофель не станет мягким до середины. Мелкий картофель обычно готовится раньше, чем крупный, поэтому удалите мелкий картофель и продолжайте готовить большой картофель до готовности.
Шаг 8
Достаньте сладкий картофель из микроволновой печи и дайте ему постоять около 5 минут. Картофель продолжит размягчаться в течение всего периода отдыха.
Вещи, которые вам понадобятся
- Бумажное полотенце
- Разделочная доска
- Тарелка для микроволновой печи
Кончик
Время приготовления в микроволновой печи может отличаться. Если вы знаете, что у вас есть мощная микроволновая печь, которая позволяет быстро готовить пищу, сократите время приготовления на несколько минут. Точно так же, если вашей микроволновой печи требуется больше времени для приготовления, увеличьте время на несколько минут.