Избегайте изысканных сладостей, контролируйте свое настроение
Пристрастие к сахару осложняется тем фактом, что подслащенные продукты широко доступны. К сожалению, рафинированный сахар снижает уровень сахара в крови, создавая зубчатый цикл всплеска энергии и сбоя. По словам специалиста по наркомании Кэтлин Десмэйсонс, люди могут развивать отношения с сахаром, которые отражают незаконную наркоманию. Уменьшая потребление сахара, переходя на сложные углеводы и питаясь умеренно и осознанно, вы можете контролировать свои эмоции, поведение и внешний вид.
О сахаре в крови
Рафинированный сахар резко повышает уровень сахара в крови, что вызывает высвобождение инсулина для переработки сахара. Уровень сахара в крови резко падает, и вы тянетесь за еще одним печеньем. Предложение никогда не может удовлетворить спрос, и вы начинаете чувствовать себя усталым и раздражительным. Поскольку большинство рафинированных сладостей имеют низкую питательную ценность и имеют более серьезные последствия для здоровья (ожирение, диабет, сердечные заболевания, высокий уровень холестерина, кариес), исключение их из своего рациона является упреждающим способом поддержать ваше физическое и эмоциональное здоровье.
О сахарной зависимости
Зависимость - это состояние зависимости от вещества, при котором человек испытывает определенную тягу, а в отсутствие вещества испытывает состояние отмены. Лимбическая система, часть мозга, которая модулирует наши эмоции и поведение, больше не реагирует четко. Например, когда мы едим шоколад, отмечает Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками, мы можем испытывать примечательное количество удовольствия (через лимбическую систему), заставляя нас повторять такое поведение. К сожалению, повторение этого действия ради удовольствия и использование этой привычки в повседневной жизни может создать цикл не только падения уровня сахара в крови, но и разочарования.
Сахарная зависимость и гнев
Люди с проблемами зависимости используют психоактивные вещества или поведение, чтобы управлять стрессом в своей жизни. Хотя может показаться, что сладкий вкус улучшает впечатление (благодаря быстрому «кайфу» сахара), он не меняет жизненных обстоятельств. Люди, решающие свои проблемы с помощью сладкой пищи, попадают в порочный круг. Без достаточных социальных сетей и профессионального руководства они могут быть неспособны конструктивно выразить свой гнев и справиться с ним. Затем они могут вернуться к сахару как к успокоительной и защитной привычке, которая поддерживает их неустойчивый уровень сахара в крови и нарушение рассудительности.
Сахар и белок
Многие американцы не едят достаточное количество белка, что может привести к неустойчивому уровню энергии, отсутствию ясности или усталости. Белок переваривается дольше, обеспечивая более длительное ощущение «сытости» и устраняя необходимость в быстром приеме (например, сахаре). Доктор Десмайсонс рекомендует употреблять протеин во время завтрака, чтобы исключить этот цикл в начале дня. Научитесь читать на этикетках о пищевых продуктах содержание сахара, следя за размером порции. Замена подслащенных напитков на воду не только уменьшит количество калорий, но и сведет к минимуму воздействие источника зависимости.
Методы управления гневом
Преодоление разочарования с помощью еды никогда не может быть плодотворным. Начните напрямую заниматься стрессовыми факторами в вашей жизни, а не ждать, пока они вас подавят. Ищите сети поддержки, в которых вы можете рассказать о своих трудностях и получить индивидуальную поддержку, например, частные консультации или группы поддержки. Избегайте перекусов из сахара и переедания, составляя график приема пищи и сохраняя под рукой полезные закуски. Не пропускайте приемы пищи. Поддерживая постоянный уровень энергии, вы будете оставаться продуктивными и лучше контролировать свои эмоции. Расскажите друзьям и семье об изменениях в вашем образе жизни, чтобы они могли помочь вам оставаться сосредоточенными.