У великих героев литературы можно извлечь великие уроки. Во-первых, они могут научить вас есть, чтобы нарастить мышечную массу, сбросить жир и сокрушить конкурентов.
Не верите мне? Значит, вы давно не читали Беовульфа.
В истории Беовульфа воины говорят исключительно в настоящем. Они упоминают прошлое вскользь и редко заглядывают дальше следующего боя. Короли, однако, говорят по-другому. Сначала они просматривают историю, затем подводят итоги настоящего и дают нам надежду заглянуть в будущее.
Короче говоря, воины живут настоящим, а короли живут в мире, где им нужно оглядываться назад и вперед, чтобы понять, что делать дальше.
Теперь я тренер, а не король. Но я накопил немного мудрости за четыре десятилетия своего опыта работы под баром. Например, я заметил, что многие силовые и фитнес-атлеты склонны смотреть на еду как воин: вот она, я ее ем. Иногда это именно то, что вам нужно. В других случаях лучше относиться к еде как к королю в Беовульфе.
Давайте начнем с пересмотра наших отношений с едой.
Поедание воинов
Во-первых, давайте посмотрим на "воинский" подход к еде. Несколько лет назад я задумался о диете Velocity. Я «подумал» об этом, но это прозвучало слишком болезненно. Затем я плохо выступил на нескольких Highland Games и на крупных соревнованиях по легкой атлетике. Буквально в гостиничном номере в Плезантоне, штат Калифорния, что-то глубоко внутри меня крикнуло: «Скоростная диета!» (После V-диеты я побил рекорд штата в рывке.)
Ребята, V-Diet – это воин во всем. Это "все включено." Здесь нет умеренности. Как я уже писал ранее, потеря жира - это тотальная война. С V-диетой вы атакуете жировые отложения в течение четырех недель всем, что у вас есть. Это не выбор образа жизни, это битва. Умеренность для слабаков, по крайней мере, в течение 28 дней.
V-Diet - это Warrior 101. Дюжина или около того бутылочек протеина, блендер и несколько пищевых добавок - это все, что вам в основном нужно на следующие несколько недель. Когда кто-то спрашивает: «Это хорошо для вас?» вы отвечаете: «Вы видели мой пресс!»
В последние несколько месяцев я добавляю MAG-10® Pulse Fast в свой тренировочный цикл. Я делал это дважды, и оба раза люди спрашивали меня, загорала ли я или тренировалась усерднее, потому что я «выгляжу великолепно». Всего полтора дня следования некоторым простым указаниям, кажется, сделают для меня больше, чем тщательное следование разумному плану питания в течение нескольких недель.
Другими словами, для похудения выигрышным подходом является жизнь в настоящем: будь воином.
Мамы против воинов
Около пяти лет назад у меня была возможность поработать с несколькими людьми на военном семинаре, которые занимались прерывистым голоданием.
Из-за расположения мы смогли найти только одно место, открытое на ужин, популярное место быстрого питания с красно-золотым клоуном в качестве продавца. Эти пятеро парней не ели весь день, и я уверен, что все матери и отцы в этом месте заслоняли глаза своих детей от происходящего зрелища.
Это было зрелище, когда бургер за бургером сливали вниз. Как объяснил мне один парень: «Я ем только один раз, я должен есть много». Для справки, все эти парни были накачанными и в отличной физической форме. Возможно, это было пугающе, но у них это сработало.
Это менталитет воина. Посмотрите, что вы видите здесь:
- Ни в одном из этих примеров нет особой кулинарии.
- Это не то, как твоя мама говорила тебе есть.
Нет, путь воина, вероятно, включает в себя ряд вещей, которые мама не хочет, чтобы ты делал. Но давайте проясним это: для потери жира и краткосрочных целей я не уверен, что что-то работает лучше, чем подход воина.
Стать стройным и по-настоящему стройным - это не вкусовые рецепторы, не сытость и не кулинария для гурманов. Речь идет об использовании еды в качестве инструмента и борьбе с голодом. И я верю, что вы можете делать это в течение коротких периодов своей жизни.
Ешь как (взрослый) король
Для всех других целей и любого подхода к жизни я рекомендую следовать за королем, т.е. ориентироваться на долгосрочную перспективу.
Кто-то недавно спросил меня о «секрете питания». Серьезно, ты не знаешь, что делать с едой? Вот идея: ешьте как взрослый.
Перестаньте есть фастфуд, перестаньте есть детские хлопья, откажитесь от сладостей и комфортных блюд и ограничьте перекусы. И не делай вид, что не знаешь этого: ешь больше овощей и фруктов.
Правда, насколько это сложно? Перестаньте ныть. Прекратите оправдываться. Ведите себя как взрослый и перестаньте есть, как в телевизионной рекламе. Подрасти.
Это напоминает мне то, что они говорят студентам в лучших университетах: «Посмотри направо. Теперь посмотри налево. Каждый человек вокруг тебя был отличником в старшей школе, президентом класса и отличником. Преодолей это».
Каждый успех в вашей жизни не требует нескольких дополнительных кружек пива, полезного пончика и высоких пятерок от всех. Ты уже взрослый; вам не нужен файл cookie каждый раз, когда вы делаете что-то особенное.
Великие спортсмены забивают тачдаун, гол или очко и просто продолжают двигаться вперед. Это твоя работа, так что смирись с этим. Итак, если вы хотите хорошо выглядеть в будущем, вы должны начать относиться к еде как к еде, а не как к награде.
Первый шаг на пути к королевскому подходу к еде – сосредоточиться на долгосрочной перспективе. Мы все знаем, что овощи, нежирный белок и свежая вода, вероятно, являются лучшим выбором для приема пищи и приема пищи до конца жизни. Если вы остановитесь на этих вариантах для большей части своих блюд, все будет в порядке. Вы знаете это. Сделай это.
Следующая проблема королевского подхода – приготовление пищи. Тебе следует это сделать. Мама не всегда может быть рядом с тобой. Предлагаю два классических силовых способа приготовления: приготовление на гриле и мультиварка.
Забавно ужинать в доме Марка Риппето. Марк начал с того, что показал мне веточки. «Обычно в это время года я хожу с шестерней, так как вы можете запутаться с мескитовым деревом». Я верю, что это то, что он сказал, но что действительно поразило меня, так это усилия – любовь, – которые Марк вкладывал в свои допросы.
В мире силы есть много необычайно сильных мужчин, которые также являются блестящими поварами. В Далласе лучшее барбекю, которое я когда-либо пробовал, было у толкателя ядра.
Здесь важно отметить: большие ребрышки, цыплята, говядина и свинина, хорошо приготовленные и съеденные в большом количестве, кажется, делают вас большим и сильным. Теперь я знаю, что некоторые из моих читателей предпочитают тофу с ростками, и я уверен, что вы любимы вселенной. Но, и я говорю это красиво, большое железо требует больших блюд.
Мой любимый завтрак - "Овсяная каша". Мы называем это так, потому что оно вызывает привыкание. Проверьте это:
Овсянка
Ингредиенты
- Настоящая овсянка, не растворимая, около двух дюймов на дне мультиварки
- Изюм. Много.
- Корица, как молотая, так и палочка или две.
- Любые фрукты, сушеные или свежие, которые у вас есть под рукой. Бросьте это.
- Немного ванили. Это придаст ему запах, который заставит вас хотеть еще и еще.
- Семечки чиа, несколько ложек
- Вода, молоко или сливки, чтобы покрыть сухие вещества. Перемешайте один раз.
Включите слабый режим примерно на три часа. Затем выключите мультиварку и добавьте Metabolic Drive®, возможно, две мерные ложки и немного воды, молока или сливок. Убедитесь, что он немного мягкий и влажный. Он будет продолжать густеть в течение ночи. Изюм тоже действительно набухнет, показывая, что вы на правильном пути.
Оставьте все это на ночь. Поднявшись, прогрейте его минут десять и хорошенько перемешайте.
Нужна ужин сейчас? Попробуйте это:
Рагу на одной сковороде
Ингредиенты
- Оливковое масло
- Тушеное мясо (Фунт или два)
- Замороженные овощи для рагу
- Банка томатного супа
- Банка французского лукового супа (секретный ингредиент)
Сначала налейте масло в большую сковороду и обжарьте мясо. Затем добавьте все остальные материалы. Перемешайте до слабого кипения, накройте крышкой и подождите около пяти минут. Вот и все. Это очень хорошо.
Наконец, чтобы есть как король, нужно делать покупки как король. Выделите один день в неделю, например, воскресенье, чтобы ничего не делать, кроме как делать покупки и готовить еду. (В воскресенье и в среду кулинарные дни вас точно не оставят равнодушными.) Это королевский подход к еде. И кажется, что это дает наилучшие результаты для потери жира, который остается на месте.
Король-воин
Так что да, подход воина к еде абсолютно правильный. Иногда. Когда вам нужно сфокусироваться на потере жира или другой столь же целенаправленной цели, я не могу придумать лучшей идеи, чем Velocity Diet, MAG-10 Pulse Fast или другой выбор, который в основном отделяет питание от мыслей. Это еда. Выкуси. Смирись с этим.
Однако на протяжении большей части нашей жизни я предлагаю развивать королевские отношения с едой, в которых вы планируете, готовите и потребляете с видением сытости, стройности, полноты и долгосрочного успеха.
Знаешь, ешь как взрослый. Но держите менталитет воина под рукой.