Анализ группы крови.
Диеты по группам крови приобрели популярность в Америке во многом благодаря врачу-натуропату и основателю Института индивидуальности человека Питеру Дж. Д'Адамо, бестселлерам Н. Д. Д'Адамо, в том числе «Правильно питайтесь, 4 свой тип» и «Живи правильно, 4 свой тип». Типа "продвигать определенные диеты на основе группы крови для улучшения здоровья". По словам Д'Адамо, люди с группой крови B должны есть продукты, отличные от продуктов с другими типами крови, такими как A или O. Эта теория основана на предпосылке, что белки в вашей пище, называемые лектинами, вступают в реакцию с вашей кровью. и что определенные лектины более совместимы с некоторыми группами крови, чем с другими.
Основы диеты
Разные группы крови по-разному реагируют на еду.
По мнению сторонников диет по группе крови, употребление в пищу продуктов, соответствующих вашей группе крови, поможет вам накапливать меньше жира в организме, бороться с болезнями и избегать их, а также чувствовать себя лучше и в целом здоровее. Д'Адамо также утверждает, что люди с разными группами крови по-разному переваривают лектины или пищевые белки. Поклонники диеты по группе крови также говорят, что люди должны есть те же продукты, что и их предки с аналогичной группой крови. Поскольку, по словам Д'Адамо, люди с кровью группы B традиционно были кочевниками, они должны придерживаться более разнообразной диеты, чем люди с другими группами крови.
Что есть
Зеленые овощи.
Диета Д'Адамо не делает различий между положительными и отрицательными группами крови. Независимо от того, есть ли у вас B-положительная или B-отрицательная кровь, Д'Адамо предлагает диету, которая сбалансирует выбор животных и овощей. Те, у кого кровь группы B, должны есть «полезное мясо», такое как баранина, коза, кролик, баранина и оленина. B-положительные и B-отрицательные группы крови должны сбалансировать выбор мяса с зелеными овощами, яйцами и нежирными молочными продуктами.
Чего следует избегать
Избегайте кукурузы.
Тем, у кого кровь типа B положительный или отрицательный, Д'Адамо рекомендует избегать пшеницы, гречки, кукурузы, чечевицы, арахиса, семян кунжута и помидоров. Он утверждает, что эти продукты нарушают метаболизм группы крови B и могут вызывать задержку жидкости, усталость и гипогликемию. Д'Адамо также отмечает, что группе B следует избегать курицы, потому что она содержит то, что он называет «агглютинирующим лектином», который может атаковать кровоток человека с кровью типа B и потенциально вызывать иммунные нарушения или инсульты.
Критика
Медицинский центр NYU Langone.
По данным Медицинского центра Лангоне Нью-Йоркского университета, диета по группе крови не подтверждена научными данными. Дальнейшее беспокойство вызывает тот факт, что некоторые продукты питания ограничены для определенных групп крови, что затрудняет получение участником всех питательных веществ, необходимых для здоровья. Американская академия семейных врачей также критикует диеты по группам крови, называя их «модными» диетами.
Предложения
Поговорите со своим врачом.
Поговорите со своим врачом о том, как поддерживать здоровый вес и улучшить общее состояние здоровья и питание, независимо от вашей группы крови. Вместо модных диет Американская академия семейных врачей предлагает сбалансированную и разнообразную диету, включающую много фруктов, овощей и цельнозерновые. Не пропускайте приемы пищи, обратите внимание на размер порций и ограничьте потребление натрия, сахара, холестерина, трансжиров и насыщенных жиров. Наконец, регулярно занимайтесь физическими упражнениями, чтобы оставаться в форме и быть здоровым.