Вы едите, даже когда приступы голода не мучают? Это может быть эмоциональное переедание
Прием пищи - это совершенно естественная и правильная реакция на голод, но справедливо сказать, что большинство из нас не ограничивают прием пищи только тогда, когда нам действительно нужны калории. Мы перекусываем по вечерам, пока смотрим телевизор, пасемся за столом в течение рабочего дня и регулярно находим место для второго ужина после нескольких выпивок.
Для многих людей еда также может быть реакцией на то, как они себя чувствуют. Мы поговорили с Трейси Струдвик, диетологом из Nuffield He alth, о причинах эмоционального питания и о том, как люди могут с этим справиться.
Что такое эмоциональное питание?
Эмоциональное питание - это прием пищи в основном в ответ на негативные чувства или ситуации, а не для удовлетворения физического голода.
Является ли эмоциональное переедание распространенной проблемой для мужчин?
Исследования показывают, что представители обоих полов страдают от переедания. По данным Ассоциации компульсивного переедания, 40% из примерно десяти миллионов американцев, страдающих компульсивным перееданием, - мужчины.
В исследовании с участием 46 351 мужчины и женщины в возрасте от 18 до 65 лет, опубликованном в Международном журнале расстройств пищевого поведения, примерно 11% женщин и 7,5% мужчин боролись с перееданием.
Каковы распространенные причины эмоционального переедания?
Хронический стресс приводит к повышению уровня гормона кортизола. Исследования показывают, что повышенный уровень кортизола может изменить реакцию мозга на пищу таким образом, что у человека появляются предрасположенности к плохим привычкам в еде, таким как тяга к сладкой, соленой и жирной пище.
Скука - еще одна распространенная причина, как и социальные влияния. Прием пищи в компании социальной группы способствует перееданию, особенно когда речь идет об алкоголе, поскольку алкоголь снижает силу воли и влияет на выбор продуктов питания. Хотя обычно это связано с ощущением счастья, это все равно эмоциональное переедание. Кроме того, социальные ситуации могут быть трудными для некоторых людей и вызывать чувство тревоги.
Как определить, что вы поддались эмоциональному перееданию?
Эмоциональный голод возникает внезапно и кажется, что его нужно немедленно утолить, тогда как физический голод возникает постепенно и может подождать. Вы часто будете жаждать определенной комфортной еды, тогда как физический голод можно утолить более широким разнообразием продуктов. Эмоциональный голод также не прекращается, когда вы физически сыты. У вас может возникнуть чувство вины, бессилия и стыда.
Задайте себе эти вопросы - ответ «да» на любой из них может быть признаком эмоционального переедания:
- Вы едите, когда не голодны?
- Вы едите, чтобы чувствовать себя лучше, когда вам грустно, тревожно или скучно?
- Вы вознаграждаете себя едой?
- Вы регулярно едите до тех пор, пока не почувствуете себя наевшимся?
Как можно справиться с эмоциональным перееданием?
Во-первых, попытайтесь определить свои триггеры. Ведите дневник еды и настроения. И прежде чем поддаться «хочу еды», подождите пять минут. Часто, если это эмоциональная потребность, тяга утихает.
Найдите альтернативные способы справиться с негативными мыслями - займитесь спортом, желательно на свежем воздухе, позвоните другу или почитайте воодушевляющую книгу.
Подарите себе непродовольственные награды, например массаж или билеты на спортивное мероприятие или концерт. Практикуйте здоровые привычки: ежедневно занимайтесь спортом, выделяйте время для отдыха - йоги, медитации, дыхательных техник - и проводите время с людьми, которые улучшают вашу жизнь.