Тяга к хлопьям может быть признаком стресса.
Тяга к еде может быть легким отвлечением или явной одержимостью. Большинство злаков содержат много сахара и углеводов, а также могут быть с высоким содержанием жира. Сахар, углеводы и жиры - самые популярные продукты питания. Тяга к злакам может иметь несколько причин, от хронического стресса до гормональных колебаний. Если вам все время хочется каш, проконсультируйтесь с врачом.
Гормональное влияние
Зерновые с высоким содержанием сахара и углеводов могут быть как раз тем, что нужно женщине, которая имеет дело с колеблющимися гормонами.
По данным Центра здоровья Мак-Кинли при Университете штата Иллинойс, женщины часто стремятся к пище с высоким содержанием жиров и сахара в предменструальной фазе своего цикла из-за гормональных колебаний. На самом деле, по данным Брукхейвенской национальной лаборатории, женщины зачастую менее способны сопротивляться тяге из-за уровня эстрогена, чем мужчины. Зерновые с высоким содержанием сахара и углеводов могут быть как раз тем, что нужно женщине, которая имеет дело с колеблющимися гормонами.
Стресс
Употребление столь желанной высококалорийной пищи, такой как шоколад или хлопья, может временно устранить хроническую стрессовую реакцию.
Тяга к злакам может быть признаком хронического стресса. Хронический стресс вызывает постоянный метаболический ответ, который может привести к увеличению веса, депрессии и повышенному риску диабета, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению исследователей из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, хронический стресс может вызвать потребность в высокоэнергетической пище, такой как сахар, жиры и углеводы. Употребление в пищу столь желанной высококалорийной пищи, такой как шоколад или хлопья, может временно устранить хроническую стрессовую реакцию, но если факторы, вызывающие стресс, не будут устранены, постоянное употребление этих продуктов может привести к ожирению и еще большему стрессу.
Ментальные ассоциации
Тяга к хлопьям не обязательно означает, что вы лишены углеводов.
Тяга к хлопьям не обязательно означает, что вы лишены углеводов. В исследовании, проведенном в Университете Флиндерса в Австралии, люди, сидящие на диете, ограничивающие потребление углеводов, сообщили, что у них нет особой тяги к углеводам. Исследователи пришли к выводу, что тяга к углеводам, скорее всего, связана с приятными мысленными ассоциациями с этой пищей.
Соображения и предупреждения
Ваша тяга может быть признаком чего-то другого, кроме стресса или гормональных колебаний. Вы можете переедать или страдаете другим расстройством пищевого поведения, требующим внимания. Даже если у вас нет расстройства пищевого поведения, сильная тяга может подорвать диету, которой вы пытаетесь следовать. Это особенно проблематично, если вы страдаете диабетом. Если у вас сильная тяга, которую вы не можете контролировать, обратитесь к врачу. Вам могут потребоваться медицинские тесты, чтобы определить первопричину вашей тяги, или направление к психологу. Ваш врач может также направить вас к диетологу, который поможет вам разработать план питания, которому вы сможете легче следовать, чем тот, который вы придерживаетесь сейчас.