Антислизистая диета
Слизь может быть полезной вещью, помогая задерживать грязь и микробы и предохранять вас от инфекций. Однако в больших количествах он может вызывать раздражение, вызывать кашель и боль в горле. Избегание определенных продуктов может помочь свести к минимуму выработку слизи, но также может затруднить получение достаточного количества определенных питательных веществ, поэтому делайте это только на короткое время. Избыток слизи может быть вызван несколькими заболеваниями. Обратитесь к врачу, если вы часто чувствуете избыток слизи.
Диета без слизи
К сожалению, бесслизистой диеты не существует. Однако пищевая аллергия может способствовать выработке слизи. Яйца, молоко, соя, рыба, моллюски, пшеница, орехи и молоко - это продукты, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать пищевую аллергию. Если у вас аллергия на эти продукты, отказ от них может повлиять на количество слизи в организме.
Однако отказ от этих продуктов, если у вас нет на них аллергии, вряд ли уменьшит количество выделяемой слизи. Это даже касается молока, несмотря на распространенное мнение, что молоко и молочные продукты увеличивают выработку слизи.
По данным Virtual Medical Center, употребление молока не вызывает у людей, страдающих простудой, больше слизи. Молоко имеет консистенцию, похожую на слизь, что может способствовать ошибочному представлению о том, что в горле больше слизи.
Гистамин и избыточное производство слизи
Гистамин может вызвать выделение из носа большего количества слизи, особенно если у вас аллергия или стресс. Некоторые виды рыбы, такие как анчоусы, копченая рыба, сардины и скумбрия, содержат гистамин. Помидоры, шпинат, баклажаны, авокадо, грибы и сухофрукты также содержат гистамин, как и выдержанный сыр, алкоголь, сидр, йогурт, уксус, сметана, обработанное мясо и ферментированные продукты.
Хотя клубника, моллюски, папайя, ананас, бананы, шоколад и яйца не содержат гистамин, они могут вызвать его высвобождение из организма, что делает их продуктами, которых следует избегать при соблюдении диеты без слизи.
Продукты, образующие слизь
Другие продукты, которые вы можете избегать, по крайней мере временно, чтобы ограничить слизь, включают сахар, чрезмерное количество соли, пищевые добавки, консерванты, капусту, мясо, картофель и кукурузу. Употребление меньшего количества обработанных продуктов, меньше соли и сахара и меньше мяса сделает вашу диету в целом более здоровой, если вы будете уделять особое внимание тому, чтобы получать все необходимые питательные вещества в надлежащих количествах. Диета против слизи ограничивает употребление такого количества продуктов, что это может быть сложно.
Продукты, уменьшающие слизь
Помимо употребления меньшего количества продуктов, которые могут увеличить выработку слизи, ешьте больше продуктов, которые могут уменьшить количество слизи, производимой в вашем организме. Это включает:
- орехи
- семена
- лимон
- соленья
- лук
- чеснок
- хрен
- кресс-салат
- петрушка
- чай из шиповника
- сельдерей
Многие из этих продуктов можно использовать для придания вкуса пище без соли, что может увеличить выработку слизи. Сделайте салат с кресс-салатом, луком и сельдереем, заправленный заправкой из лимонного сока, оливкового масла и петрушки. В качестве закуски приготовьте хумус из нута, петрушки, кедровых орехов, оливкового масла, чеснока, лимонного сока и тахини и подавайте его с вашими любимыми овощами для макания.