Наслаждайтесь пиццей, не съедая слишком много калорий? Это работает - с вкусной пиццей из баклажанов. Благодаря новой тенденции в еде, которая становится вирусной на Pinterest, мечта о здоровой пицце наконец-то сбывается.

Хотя пицца с баклажанами содержит значительно меньше калорий, чем обычная пицца, она не менее вкусна.
Здоровая альтернатива пицце готовится всего за 30 минут, что делает ее идеальным перекусом на выходных или после работы.
Рецепт из маленьких ломтиков баклажанов, напоминающий мини-пиццу, очень прост и быстр в приготовлении. В зависимости от вашего вкуса вы можете покрыть пиццу с баклажанами разными начинками - конечно же, вегетарианскими или веганскими.
Ингредиенты
1 баклажан, оливковое масло, томатная пассата, соль, перец, орегано, розмарин, топпинг на ваш выбор, сыр
Подготовка
- Вот как это работает: Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте баклажан ломтиками толщиной примерно 1 см и смажьте или сбрызните каждый ломтик маслом с обеих сторон. Затем посолить с обеих сторон и выложить на противень.
- Поставить в духовку на 25 минут.
- Тем временем приправьте томатную пасту солью, перцем, розмарином и орегано. Нарежьте начинку на ваш выбор небольшими кусочками.
- Вынуть баклажаны из духовки, сбрызнуть томатным соусом, топпингом и сыром.
- Поставить все обратно в духовку еще на 10 минут. Полезная пицца с баклажанами готова!
Пользователь Pinterest Mycarbcrew показывает, как работает рецепт пиццы с баклажанами. В коротких видеороликах она быстро объясняет, на что нужно обратить внимание при его приготовлении.
Рекомендуемый редакционный контент
В соответствии с контентом здесь вы найдете внешний контент из Pinterest. Из-за ваших настроек отслеживания техническое представление невозможно. Нажимая «Показать контент Pinterest», вы соглашаетесь с тем, что с этого момента внешний контент из этого сервиса будет отображаться для вас.
Просмотреть содержимое Pinterest
Вы можете найти информацию в нашей политике конфиденциальности. Вы можете снова деактивировать активированные функции с помощью диспетчера конфиденциальности в нижнем колонтитуле.
Пицца с баклажанами начинка на ваш вкус
В зависимости от вашего вкуса, вы также можете добавить к баклажанной пицце множество других ингредиентов. Вместо обычного сыра для пиццы вы также можете использовать сыр по вашему выбору, например, фета.
Вы также можете разнообразить начинку, например, салями или ветчину. Если вы хотите пиццу с баклажанами а-ля Маргарита, просто пропустите начинки и покройте их только томатным соусом и сыром.
В зависимости от того, как вы начините ломтики, вы также можете создать вегетарианскую или веганскую пиццу с баклажанами. Просто посыпьте баклажаны заменителями мяса, такими как вегетарианская салями. Оливки также хорошо сочетаются с пиццей из баклажанов.
Вместо сыра используйте один из многочисленных веганских заменителей. Когда мини-пицца выпекается, вы также можете украсить ломтики листиками базилика для идеального вкуса.