Является ли мышечное молоко хорошим белком?

Является ли мышечное молоко хорошим белком?
Является ли мышечное молоко хорошим белком?

Молоко для мышц содержит много питательных ингредиентов.

Покупка протеинового порошка может сбивать с толку. Трудно сказать, какие протеиновые коктейли лучше всего, если вы не разбираетесь в списке ингредиентов. Muscle Milk - популярный протеиновый порошок со смесью питательные ингредиенты.

Кончик

Muscle Milk - хороший протеиновый порошок, если вы не против лишних углеводов и жиров в своем коктейле.

Сухой молочный протеин для мышц

Согласно его собственному веб-сайту, Muscle Milk на самом деле не является молоком. Однако многие ингредиенты сухого протеина Muscle Milk можно найти в обычном молоке, например, молочные белки. Если у вас аллергия на молочные белки, вам не следует употреблять Muscle Milk. Если у вас непереносимость лактозы, можно употреблять Muscle Milk, поскольку в нем нет лактозы.

В качестве добавки Muscle Milk можно использовать для самых разных целей. Он может помочь вам набрать вес, нарастить мышцы, ускорить восстановление после тренировок или использоваться в качестве замены еды.

Порция Muscle Milk - это две ложки порошка. Вы можете смешать его с молоком или водой. Смешивание его с молоком добавляет вкус, а также питательные вещества, которые могут вам понадобиться, а могут и нет. Вы можете выпить коктейль перед тренировкой, после тренировки, перед сном или в течение дня в качестве перекуса.

Пищевая ценность одной порции протеинового порошка Muscle Milk:

  • 280 калорий
  • 9 грамм жира
  • 20 граммов углеводов
  • 2 грамма клетчатки
  • 32 грамма белка
  • 40 миллиграммов холестерина
  • 135 миллиграммов натрия

Напиток содержит витамины А, С и D. Также в нем есть кальций, магний, фосфор, железо и калий.

Белки в мышечном молоке

Как и другие протеиновые порошки, первым ингредиентом, указанным в Muscle Milk, является концентрат сывороточного протеина. Это означает, что это самая распространенная форма белка в напитке.

Сывороточный протеин образуется при производстве сыра. Когда сыр превращается в твердый творог, остается жидкость, называемая сывороткой. Эта сыворотка обезвоживается и превращается в порошкообразную форму, которая богата белком и в основном не содержит молочных продуктов.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Reviews за июль 2018 года, если вы поднимаете тяжести, прием сывороточного протеина может помочь вам нарастить мышцы без набора жира.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients за март 2018 года, вы можете использовать систему баллов, чтобы определить лучший белок для вас. По этой шкале проверяются белки из различных источников пищи, таких как яйца, говядина и молоко. Он называется рейтингом аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAA), и он определяет качество протеина.

Оценка показывает, насколько легко белок усваивается и сколько аминокислот ваше тело может получить из белка. Аминокислоты являются строительными блоками белка, всего их 20. Ваш организм использует все аминокислоты, поэтому важно, чтобы ваш источник белка был разнообразным.

Сывороточный протеин и другие животные источники, такие как яйца, оценен как 1.0 по шкале PDCAA. Соевый белок оценивается как 0,91, а гороховый белок - 0,67. Это означает, что сывороточный протеин в Muscle Milk - один из самых высококачественных протеинов, которые вы можете получить. Если вы используете другой протеиновый порошок с оценкой менее 1,0, он будет более низкого качества, чем протеин в Muscle Milk.

Концентрат сывороточного протеина ингредиент номер один в сухом протеине Muscle Milk. Концентрат означает, что большинство немолочных ингредиентов было отфильтровано из сывороточного протеина.

Следующий ингредиент - казеинат кальция-натрия. Казеин - это разновидность молочного протеина, но он отличается от сывороточного протеина. В то время как сывороточный белок переваривается быстро, казеиновый белок переваривается медленно. Исследование, опубликованное в июне 2016 года в журнале Nutrients, подтвердило, что казеин является самым медленно перевариваемым молочным белком. Это означает, что в Muscle Milk есть два вида протеина, которые работают с разной скоростью.

Изолят молочного протеина - третий ингредиент Muscle Milk. Молочный протеин состоит примерно из 90 процентов белок, согласно статье Американского института молочных продуктов, что делает его одной из самых чистых форм белка в добавках. Он содержит казеин и сывороточный протеин и безопасен для употребления даже при непереносимости лактозы.

Углеводы и жиры

После трех видов белка растворимая растительная клетчатка идет следующей в списке ингредиентов. Есть два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Оба важны для здоровья сердца.

Растворимая клетчатка при переваривании превращается в гелеобразное вещество. Он переваривается дольше, чем простые углеводы, такие как сахар, и содержится в таких продуктах, как овес, ячмень, семена, бобы и чечевица. Это более здоровая форма углеводов, чем простой сахар, например, глюкоза, который содержится во многих спортивных напитках. Овсяная клетчатка также входит в состав Muscle Milk.

Еще один источник углеводов, перечисленных в Muscle Milk, - это мальтодекстрин. Он используется как загуститель, подсластитель и стабилизатор. Поскольку мальтодекстрин относительно недорог, его добавляют во многие продукты и напитки.

Жиры, включенные в список ингредиентов, включают подсолнечное масло, масло канолы и триглицериды со средней длиной цепи. Там только 9 грамм жира в Muscle Milk, что делает его наименее распространенным из макроэлементов.

Другие молочные продукты для мышц

Muscle Milk - хороший протеин, если вы не возражаете против лишних углеводов и жиров. Некоторые протеиновые порошки содержат меньше углеводов. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, выбирайте протеиновые коктейли с низким содержанием сахара.

Компания, производящая Muscle Milk, предлагает протеиновые напитки для разных ситуаций. Например, если вы пытаетесь следить за своим весом, есть вариант на 100 калорий без сахара.

Когда вы чувствуете, что вам нужно взбодриться, есть кофейная версия Muscle Milk с 120 миллиграммов кофеина. Это эквивалентно чашке кофе на 10 унций. В нем те же белки, жиры и углеводы, что и в мышечном молоке, но при этом повышается уровень энергии.

Однако, если вы студент колледжа и ищете спортивную добавку, будьте осторожны с выбором. Национальная студенческая спортивная ассоциация имеет строгие список запрещенных веществ. Некоторые добавки содержат вещества, запрещенные NCAA, но компании, производящие добавки, не обязаны уведомлять спортсменов.

Muscle Milk производит студенческую версию своего протеинового порошка, специально разработанного для спортсменов колледжа. Он содержит 44 грамма углеводов и 20 граммов белка, что отличается от обычного протеинового порошка. Продукт также сертифицирован для использования в спорте NSF International, что означает, что он не содержит ингредиентов из списка запрещенных веществ.